Reingewürze für deinen individuellen Geschmack
Du hast deinen ganz eigenen Geschmack? Im BioLotta Onlineshop findest du eine vielfältige Auswahl an Reingewürzen, mit denen du unsere hochwertigen Salze und Bio-Gewürze in ihrer puren, unverfälschten Note genießen kannst.
Entdecke die Vielfalt, kombiniere nach Belieben und kreiere genau die Aromen, die zu dir passen. Perfekt für alle, die beim Würzen auf Qualität und Individualität setzen.
Einfach online bestellen und deine Küche ganz nach deinem Geschmack verfeinern.
Alle Größenangaben sind ungefähre Angaben.
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Der König der Gewürze für echte Würze
Begrüße den König aller Gewürze: schwarzen Pfeffer. Seit Generationen gilt er als das Synonym für Schärfe in der mitteleuropäischen Küche und gehört zu den absoluten Klassikern in jedem Gewürzregal.
Mit seiner angenehm kräftigen Schärfe und den aromatischen ätherischen Ölen sorgt schwarzer Pfeffer für eine ausgewogene...
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Rauchiger Pfeffergenuss mit intensivem Aroma
Was passiert, wenn feinster schwarzer Pfeffer über kaltem Buchenrauch geräuchert wird? Es entsteht ein außergewöhnlicher Rauchpfeffer voller intensiver Aromen und echter Geschmackstiefe. Die angenehm würzige Schärfe des schwarzen Pfeffers verbindet sich perfekt mit dem markanten, rauchigen Charakter des...
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Vielschichtige Würze mit besonderem Aroma
Ein Korn voller Geschmack: Piment begeistert mit einem außergewöhnlich vielseitigen Aromaprofil und trägt deshalb im Englischen den Namen „Allspice“. Sein Geschmack erinnert gleichzeitig an Pfeffer, Gewürznelke, Zimt und Muskat, weshalb Piment auch als Nelkenpfeffer bekannt ist. Die warm-würzige Aromatik verleiht...
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Mediterraner Rosmarinduft wie ein Sommertag
Schon beim Öffnen entfaltet Rosmarin sein unverwechselbares Aroma und bringt den Duft des Sommers direkt in deine Küche. Die natürlichen ätherischen Öle sorgen für den typisch leicht herben, harzigen Geschmack und nehmen dich geschmacklich mit auf eine Reise ans Mittelmeer. Ob für Kartoffeln, Fleisch, Gemüse,...
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Feine Salzflocken mit besonderer Eleganz
Fleur de Sel naturell ist eine echte Besonderheit unter den Salzen. Die hauchfeinen Kristalle erinnern an zarte Schneeflocken und überzeugen mit ihrer leichten, knusprigen Struktur. Auf der Zunge entfaltet sich eine besonders sanfte und elegante Würzkraft, die Speisen auf natürliche Weise verfeinert, ohne...
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Eine Prise Rauch gefällig? Aber gerne, ganz ohne Aufwand und eigenen Räucherofen zauberst du mit unserem Rauchsalz eine angenehm aromatische Note an deine Gerichte.Dieses Salz ist kein ökologisch zertifiziertes Erzeugnis.
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Beauty in blue: Das Persische Blausalz ist ein absoluter Hingucker. Wie kleine Saphire funkeln die hübschen blauen Salzkristalle in einem edlen blau. Der intensive Geschmack des mittelgroben Salzes hinterlässt einen angenehmen Ausklang auf der Zunge und ist eine echte Besonderheit.Dieses Salz ist kein ökologisch zertifiziertes Erzeugnis.
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Ursprüngliche Meersalzwürze aus der Bretagne
Eine echte Naturgewalt! Sel Gris ist weit mehr als nur ein Salz für Gourmets, das naturbelassene Meersalz bereichert jede Küche mit seiner rustikalen Würze und seinem ursprünglichen Charakter. Die typisch graue Farbe entsteht durch den Kontakt mit den mineralreichen Tonböden der Salzgärten in der Bretagne....
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Rosa Salzkristalle mit besonderem Charme
Ein echter Hingucker für deine Küche: Das Rosa Mühlensalz begeistert mit weißen, roséfarbenen und zart pinken Salzkristallen, die nicht nur optisch überzeugen, sondern auch geschmacklich für feine Würze sorgen. Die dekorative Salzmischung eignet sich ideal für die Salzmühle und verleiht Fleisch, Gemüse, Salaten...
Nur noch wenige Teile verfügbar
Ein geschmackliches Monument: Mit unseren edlen Salz Flakes wird klar, Pyramiden gibt es nicht nur in Ägypten zu bestaunen. Auch in unserer Pappdose tummelt sich das Salz in geometrischer Perfektion.Dieses Salz ist kein ökologisch zertifiziertes Erzeugnis.
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Salz ist Salz? Nix da! Bist du bereit für einen echten Gamechanger? Dann ist unser Kala Namak genau das Richtige für dich! Denn das Schwarzsalz kommt mit einem schwefelig-salzigen Geschmack daher und zeichnet sich durch ein intensives und markantes Aroma aus.Dieses Salz ist kein ökologisch zertifiziertes Erzeugnis.
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Kräftig, deftig Thymian – Angst davor, dass das Aroma und die leicht herbe Note des Thymian in herzhaften und pikanten Speisen untergeht, musst du nicht haben. Das Kraut hat Kraft! Zwar verflüchtigt sich ein Teil des intensiven Duftes beim Kochen, aber wir versprechen dir, es bleibt noch immer genug übrig, um deinen Lieblingsgerichten ausreichend...
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Liebst du auch diesen typisch Duft von Nadelbäumen und Harz? Dann wird dein Herz bei Wacholder höherschlagen! Denn die kugeligen Fruchtzapfen, die landläufig gerne als Wachholderbeeren bezeichnet werden, bringen genau dieses Aroma mit. Ihr Duft ist so intensiv wie kaum ein anderes Gewürz in der nördlichen Hemisphäre. Ergänzt wird es durch eine angenehme...
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Warmer Zimtduft voller Genussmomente
Süß, warm und herrlich würzig, Cassia-Zimt entführt dich mit seinem intensiven Aroma direkt in die Welt der Feinbäckerei. Sein charakteristischer Duft erinnert an frisch gebackene Plätzchen, gemütliche Wintertage und unvergessliche Kindheitserinnerungen. Mit seiner kräftigen Süße und der angenehm warmen Würze eignet...
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Der Duft von Weihnachten und Kindheit
Kaum ein anderes Gewürz weckt so viele Erinnerungen wie Zimt. Schon ein Hauch des warmen, süßlich-würzigen Aromas entführt dich in eine Welt aus Weihnachtsgebäck, gemütlichen Wintertagen und Kindheitserinnerungen. Unser feiner Ceylon-Zimt begeistert mit einer besonders harmonischen Aromatik und einer angenehmen Note,...
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Warmer Zimtgenuss weit über die Weihnachtszeit hinaus
Der Duft von Ceylon-Zimt erinnert sofort an Zimtsterne, Lebkuchen und gemütliche Wintertage und genau dafür lieben wir ihn. Sein warm-würziges Aroma mit der angenehmen Süße gehört einfach zur Adventszeit dazu. Doch Ceylon-Zimt kann noch viel mehr: Auch in Desserts, Porridge, Heißgetränken, Currys oder...
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Sternanis ist nicht nur ein wunderschöner Hingucker, sondern auch eine echte Geschmacksbombe! Der süßlich-lakritzartige Geruch und sein intensiver Anisgeschmack machen ihn zu einem passenden Gewürz für Glühwein und weihnachtlich-herzhafte Gerichte!
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Zimt Cassia ist bekannt für seinen kräftigen, leicht süßlichen Geschmack. Der intensiv-würzige Duft erinnert an gemütliche Winterabende und festliche Leckereien, bringt aber auch in alltäglichen Gerichten eine besondere Note.
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Tauche ein in die Welt des Thymians, wo jeder Löffel dich auf eine Reise durch sonnige mediterrane Landschaften mitnimmt. Unser gerebelter Thymian ist wie ein kleines Wunderwerk der Natur, das mit seinem intensiven Aroma deine Sinne verzaubert und jeden Bissen in ein kleines Fest verwandelt.
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Wir präsentieren den unangefochtenen König der Gewürze – unseren schwarzen, gemahlenen Pfeffer! Dieser Küchenklassiker ist ein wahrer Verwandlungskünstler, der deinen Gerichten nicht nur Schärfe, sondern auch eine aromatische Tiefe verleiht.
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Unser Paprikapulver bringt mit seinem lieblichen Charakter und seiner tiefroten Farbe eine süße Note in deine kulinarischen Abenteuer. So werden deine Gerichte nicht nur zu einem Augenschmaus, sondern auch zu einem echten Genuss.
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Lass dich mit unserem gerebelten Bio-Oregano geschmacklich an die atemberaubenden Küsten des Mittelmeers entführen. Das sonnenverwöhnte Kraut ist ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen Küche und verströmt einen kräftigen, leicht herben Duft, der sofort an italienische Pizzerien und griechische Tavernen erinnert.
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Muskatnuss ist ein echtes Kraftpaket! Ob in süßen Leckereien oder herzhaften Klassikern – schon eine kleine Prise kann deinem Essen eine ganz neue Geschmacksdimension verleihen.
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Lass dich von unserem gemahlenen Kurkuma in eine farbenfrohe Welt voller Genuss entführen. Dieses leuchtend gelbe Gewürz ist nicht nur ein toller Farbgeber für deine Gerichte, sondern sorgt mit seinem leicht erdigen, aber auch würzig-warmen Geschmack für eine besondere Note.
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Kreuzkümmel ist ein unverzichtbares Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Berühmt für seinen erdigen, nussigen und warmen Geschmack ist das auch als Cumin bekannte Gewürz eine kulinarische Geheimzutat, die Gerichten Tiefe und Charakter verleiht.
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Gemahlener Koriander, gewonnen aus den reifen Samen der Korianderpflanze, verzaubert mit seinem leicht süßlichen, zugleich blumigen Geschmack, der eine subtile, doch unverwechselbare Note in jedes Gericht bringt. Koriander ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Gewürzmischungen und verleiht Currys, Suppen und Marinaden eine exotische Tiefe.
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Ingwer ist ganz klar mehr als nur ein Trendgewürz. Mit seiner perfekten Mischung aus einer frischen, zitronigen Note und der unverkennbaren, aber angenehmen Schärfe ist er auch gemahlen aus keiner Küche wegzudenken.
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Was hat die Form einer Knolle und ist in so vielen unterschiedlichen Gericht zu finden? Richtig: Knoblauch! Ob es um das Würzen von Fleisch oder vegetarischen Gerichten geht, dieses Wundermittel überzeugt mit einer angenehmen, würzigen Schärfe.
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Kümmel: ein alter Vertrauter und dennoch stets beliebt! Seit der Steinzeit verbindet dieses unverwechselbare Aroma die Küchen aller Welt miteinander – alle haben ganz sicher eins gemeinsam. Kümmel, Kümmel und nochmal Kümmel!
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Ein intensiver Geschmack, abgerundet durch ein leicht blumiges Aroma. Was kann das anderes sein als Majoran? Das Multitasking-Gewürz schlechthin.
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Lust auf eine Reise ans Mittelmeer? Dann ist der Rosmarin genau das richtige Gewürz. Mit seiner leicht herben Note nimmt er dich kulinarisch ganz ohne Umschweife mit in eine mediterrane Geschmackswelt.
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Basilikum ist der Inbegriff der italienischen Küche und lässt mit seinem feinen Geschmack die Herzen aller Welt höherschlagen.
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Bohnenkraut ist ein Klassiker in der Küche, der mit seiner herzhaften und leicht pfeffrigen Geschmacksnote überzeugt. Es passt wunderbar zu Eintöpfen, Suppen und Fleisch, besonders zu Lamm oder Geflügel, und gibt jedem Gericht eine rustikale Note.
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Ein Hauch von 1001 Nacht: Unser gemahlener Kardamom verführt mit seiner feinen, süß-würzigen Note und einem Hauch von frischer Zitrus. Er verleiht süßen wie herzhaften Gerichten eine besondere, exotische Tiefe. Ob in Gebäck, Kaffee oder orientalischen Reisgerichten, dieses Gewürz ist ein echter Geheimtipp für alle, die das Besondere lieben.
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Klein aber oho! Kaum ein Gewürz ist so intensiv und charaktervoll wie gemahlene Nelken. Ihr warmer, leicht süßlicher Geschmack mit einer dezenten Pfeffernote verleiht süßen wie herzhaften Gerichten das gewisse Extra, perfekt für dein Gebäck, Glühwein, Rotkohl oder selbstgemachten Chai Latte.
