Seine Vielseitigkeit macht gemahlenen Koriander zum perfekten Partner für eine breite Palette kulinarischer Kreationen – von traditionellen asiatischen und nordafrikanischen Speisen bis hin zu modernen Fusion-Gerichten.
Wusstest du schon, dass einige Menschen den Geschmack von Korianderblättern aufgrund genetischer Faktoren als seifig empfinden? Bei gemahlener Koriandersaat scheint dies aber nicht der Fall zu sein.