Liebst du auch diesen typisch Duft von Nadelbäumen und Harz? Dann wird dein Herz bei Wacholder höherschlagen! Denn die kugeligen Fruchtzapfen, die landläufig gerne als Wachholderbeeren bezeichnet werden, bringen genau dieses Aroma mit. Ihr Duft ist so intensiv wie kaum ein anderes Gewürz in der nördlichen Hemisphäre. Ergänzt wird es durch eine angenehme Süße und eine zarte Zitrusnote.
Je 10 € Warenkorbwert einen Treuepunkt im Wert von 0,50 €. Diesen kannst du bei deiner nächsten Bestellung einlösen, oder weitere sammeln.
Süß und kräftig: Wacholder bietet eine tolle Vielfalt in der Küche. Seine harzigen Aromen sind der ideale Begleiter für Wildgerichte, die angenehme Süße passt perfekt zu Äpfeln und auch als Gegenspieler im Sauerkraut. Du kannst die Wacholderbeeren ganz mitkochen – dazu eignet sich beispielsweise ein Teebeutel, den du nach dem Garen wieder entfernen kannst – du kannst sie aber auch im Mörser zerstoßen oder in der Mühle frisch mahlen.
Sicher kennst du Wacholder nicht nur aus der Küche, sondern auch in Form von Gin aus dem Spirituosenregal. Erfunden haben den Drink übrigens die Holländer, dort heißt er allerdings Jenever. Es waren englische Soldaten, die den Branntwein mit Wacholdergeschmack mit nach Hause brachten und den Startschuss für die englische Gin-Kultur gaben.
Entdecke unsere weiteren Gewürze in der Pappdose unsere Auswahl an Reingewürzen!
Entdecke die intensive Duft- und Geschmackswelt unserer Bio Wacholderbeeren! Mit ihrem warm-würzigen Aroma und der feinen Zitrusnote verleihst du deinen Gerichten einen einzigartigen Twist. Ein unvergleichlicher Geschmack für deine Küche.
Unser einfacher Bestellprozess, schneller Versand und die Möglichkeit, Treuepunkte zu sammeln, machen dein Einkaufserlebnis im BioLotta Shop besonders! Freue dich außerdem auf eine breite Auswahl an Zahlungsmöglichkeiten, die dir das Einkaufen nach deinem Geschmack ermöglichen!
Wusstest du, dass du bei jedem Kauf eines Gewürzes die KidsSupport-Aktion unterstützt? Ein Teil des Geldes, welches wir durch deinen Einkauf erhalten, wird an den Verein Children for a better World e.V. geleitet. Diese Unterstützung hilft, Kinderarmut zu bekämpfen, da sie mehr als 2,9 Millionen Kinder und Jugendliche in Deutschland betrifft. Das Programm CHILDREN Entdecker fördert die Stärken von Kindern in benachteiligten Stadtteilen in über 50 Städten und 70 Einrichtungen. Wir von BioLotta engagieren uns für Chancengleichheit und unterstützen Kinder und Jugendliche dabei, ihr volles Potenzial auszuschöpfen und ihre Horizonte zu erweitern.
