Bio Gewürze und Bio Gewürzmischungen online kaufen im BioLotta Onlineshop.
„Nachhaltig würzen – Gutes tun!“ Das ist die Mission, die bei BioLotta über allem steht. Deshalb kannst du bei uns nicht nur superleckere Bio Gewürze online kaufen, wir geben dir darüber hinaus auch noch ein echtes Genussversprechen! Bei allen Gewürzen im BioLotta Shop verzichten wir ganz bewusst auf Geschmacksverstärker, Hefeextrakt oder Zusatzstoffe. BioLotta bedeutet neben Bio auch, auf Nachhaltigkeit zu setzen.
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Salz ist bekanntlich nicht gleich Salz und unser Fleur de Sel naturell stellt eine echte Besonderheit dar: hauchfeine Kristalle erinnern beinahe an Schneeflocken und fallen in gleicher Leichtigkeit auf deine Zunge. Dabei ist die Würzkraft der feinen Flocken besonders sanft – daher ist vor allem ein puristischer Einsatz effektvoll.
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Eine Prise Rauch gefällig? Aber gerne, ganz ohne Aufwand und eigenen Räucherofen zauberst du mit unserem Rauchsalz eine angenehm aromatische Note an deine Gerichte.
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Beauty in blue: Das Persische Blausalz ist ein absoluter Hingucker. Wie kleine Saphire funkeln die hübschen blauen Salzkristalle in einem edlen blau. Der intensive Geschmack des mittelgroben Salzes hinterlässt einen angenehmen Ausklang auf der Zunge und ist eine echte Besonderheit.
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Eine echte Naturgewalt! Das Sel Gris ist keinesfalls nur etwas für Gourmets, das graue Salz ist eine Bereicherung für jede Küche. Außerdem verfügt das Meersalz über einen besonders hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen.
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Ein echter Hingucker: Das Rosa Mühlensalz macht auch in der Pappdose ordentlich was her. Die weißen, rosé und rosafarbenen Salzkristalle sehen aber nicht nur hübsch aus, sie verleihen deinen Speisen auch die nötige Würze.
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Ein geschmackliches Monument: Mit unseren edlen Salz Flakes wird klar, Pyramiden gibt es nicht nur in Ägypten zu bestaunen. Auch in unserer Pappdose tummelt sich das Salz in geometrischer Perfektion.
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Salz ist Salz? Nix da! Bist du bereit für einen echten Gamechanger? Dann ist unser Kala Namak genau das Richtige für dich! Denn das Schwarzsalz kommt mit einem schwefelig-salzigen Geschmack daher und zeichnet sich durch ein intensives und markantes Aroma aus.
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Kräftig, deftig Thymian – Angst davor, dass das Aroma und die leicht herbe Note des Thymian in herzhaften und pikanten Speisen untergeht, musst du nicht haben. Das Kraut hat Kraft! Zwar verflüchtigt sich ein Teil des intensiven Duftes beim Kochen, aber wir versprechen dir, es bleibt noch immer genug übrig, um deinen Lieblingsgerichten ausreichend...
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Liebst du auch diesen typisch Duft von Nadelbäumen und Harz? Dann wird dein Herz bei Wacholder höherschlagen! Denn die kugeligen Fruchtzapfen, die landläufig gerne als Wachholderbeeren bezeichnet werden, bringen genau dieses Aroma mit. Ihr Duft ist so intensiv wie kaum ein anderes Gewürz in der nördlichen Hemisphäre. Ergänzt wird es durch eine angenehme...
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Süß, warm und würzig – lass dich einhüllen in die Geschmackswelt des Cassia-Zimt. Er nimmt dich mit in die Feinbäckerei und verströmt den Duft von Weihnachten und Kindheit.
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Wohl kaum ein anderes Gewürz schafft es, dich mit nur einem Bissen in eine Geschmackswelt aus Weihnachten und Kindheit zu entführen, wie Zimt. Der feine Geschmack des Canehl-Zimts wird ergänzt durch ein angenehmes Aroma, das an Nelken erinnert.
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Mehr als nur Weihnachten auf der Zunge. Bei dem Geschmack und Duft von Canehl-Zimt musst du automatisch an Zimtsterne und Lebkuchen denken? Das verstehen wir gut. Dieses würzig, warme Aroma mit der angenehmen Süße ist ja tatsächlich typisch für die Adventszeit. Aber, da geht noch mehr.
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Jeder Löffel eine Geschmacksexplosion! Mit einer Mischung aus Tomate, Chili, Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern wie Basilikum, Petersilie und Estragon sorgt unsere Arrabbiata Mischung für eine unglaubliche Aromenvielfalt. Und das mit jedem Bissen. Fruchtig, pikant und mit der Kraft der mediterranen Kräuter ist die Arrabbiata ein echter...
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Tipp-Top-Topping: Unser Brotzeitsalz bietet dir eine echte Explosion an Geschmack und Aromen. Die zarten Flocken des Fleur de Sel bieten die ideale Basis für die Mischung aus Zwiebel, Pfeffer, Kurkuma, Koriander, Cayennepfeffer, Knoblauch, Petersilie, Majoran, Thymian und auch Rohrzucker. Das Zusammenspiel aus herzhafter Kraft, angenehmer Schärfe und...
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Der Geschmack Italiens in einer Dose! In unserer Bruschetta-Gewürzmischung treffen die mediterranen Aromen von Basilikum und Oregano auf die herrliche Würze von Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch. Abgerundet wird die Mischung durch den Einsatz von Meersalz und Rohrzucker, der den fruchtigen Geschmack der Tomaten erst so richtig hervor kitzelt.
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Die Mischung macht's! Im klassischen Curry vereinen sich Zutaten wie Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer und Nelke. Das sorgt für ein wahres Feuerwerk an Geschmack und Aromen: warm und mit einer angenehmen Schärfe.
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Die perfekte Mischung! Was könnte besser passen als die Kombination aus dem edlen Meersalz Fleur de Sel und den aromatischen Gewürzen Rosmarin, Pfeffer, Oregano und Bohnenkraut? Genau diese Komponenten kommen im Fleur de Sel mediterran zusammen und sorgen für eine runde Würze mit einem Handgriff.
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Zubereitet ist eine leckere Avocado auch in Form einer Guacamole mit ganz wenigen Handgriffen. Alles, was du tun musst, ist eine reife Avocado zu zerdrücken und diese dann mit dem Saft einer Zitrone zu mischen. 2 TL vom Avocado-Topping dazu, einmal durchpürieren – fertig. Das war einfach, oder? Wenn du auf den Geschmack von Koriander stehst, kannst du...
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Wir sagen Bonjour et bienvenue zur Crème de la crème der mediterranen Kräuter. Herbes de Provence – die Kräuter der Provence sind eine Kombination aus aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Basilikum, Majoran, Oregano und Thymian. Ergänzt werden sie durch den unverwechselbaren Geschmack von Bohnenkraut, Salbei, Lavendel und Fenchel. Das reinste...
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Bella Italia schickt würzige Grüße! In dieser Mischung vereint sich die einzigartige Geschmackswelt der italienischen Kräuter. Mit Majoran, Oregano, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Basilikum und Salbei zauberst du die perfekte mediterrane Note an deine Gerichte.
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Potaten, Erdapfel oder Grundbirne – egal wie du die Kartoffel nennst, die Knolle ist ein echter Liebling der deutschen Küche. Deshalb widmen wir ihr auch ein eigenes Kartoffelgewürz. In der Mischung findest du Gewürze wie Paprika, Curry, Bohnenkraut, Majoran und mehr. Aber auch Senf, Petersilie, Pfeffer und Meersalz spielen eine Rolle.
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Salzig, würzig, frisch! Unser Kurkumasalz ist ein echter Hingucker und sorgt zugleich für mächtig Gaumenkitzel. Mit Fleur de Sel als Basis bringen Kurkuma und Ingwer nicht nur ordentlich Farbe ins Spiel, sondern verpassen dem Gewürzsalz auch noch eine frische Note und angenehme Schärfe.
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Ran an den Teig! Zimt, Nelken, Piment, Anis und Koriander – mit dieser Gewürzmischung verpasst du deinem Lebkuchen den perfekten Weihnachtsgeschmack. Die orientalischen Aromen bieten das perfekte Zusammenspiel aus Süße und Würze.
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Superfit oder doch eher ein Morgenmuffel? Egal, wie du in den Tag startest, mit dem Oatmeal Gewürzzucker wird dein Frühstück auf jeden Fall ganz schön lecker! Der leicht karamellige Geschmack des Kokosblütenzuckers wird perfekt ergänzt durch die warmen und würzigen Aromen von Zimt Cassia, Ingwer, Kardamom, Nelke und Piment.
