Bio Pfeffer schwarz, ganz (Pappdose)

Du fragst dich, was du mit schwarzem Pfeffer würzen sollst? Die Frage ist eher, was nicht. Denn das Pfefferkorn ist wirklich vielseitig. Gemüse, Fisch oder Fleisch alles ist möglich. Wenn du Lust auf leckere Pasta hast, aber nur wenig Zeit, dann haben wir den ultimativen Tipp für dich – Spaghetti Cacio e Pepe. Das Nudelgericht der modernen römischen Küche braucht nur drei Zutaten: Nudeln, Pecorino-Käse und eben schwarzen Pfeffer.

So selbstverständlich wie die Verwendung von Pfeffer heute ist, war sie nicht immer. Mehr als einmal war schwarzer Pfeffer ausschließlich zu unerschwinglichen Preisen zu kaufen. In Deutschland war das, das letzte Mal nach dem Zweiten Weltkrieg der Fall.

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