Bio Gewürze und Bio Gewürzmischungen online kaufen im BioLotta Onlineshop.
„Nachhaltig würzen – Gutes tun!“ Das ist die Mission, die bei BioLotta über allem steht. Deshalb kannst du bei uns nicht nur superleckere Bio Gewürze online kaufen, wir geben dir darüber hinaus auch noch ein echtes Genussversprechen! Bei allen Gewürzen im BioLotta Shop verzichten wir ganz bewusst auf Geschmacksverstärker, Hefeextrakt oder Zusatzstoffe. BioLotta bedeutet neben Bio auch, auf Nachhaltigkeit zu setzen.
25 - 48 von 184 Artikel(n)
Nicht auf Lager
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Ohne ihn geht nichts! Der schwarze Pfeffer ist ganz sicher eines der Gewürze schlechthin. Oder kannst du dir etwa vorstellen, auf ihn zu verzichten? Siehst du, wir auch nicht. Für den typischen Geschmack des Pfeffers und seine angenehme Schärfe sorgen ätherische Öle und Piperin.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Wenn das mal kein Klassiker ist. Rosmarin darf wirklich in keiner Küche fehlen. Mit seinem intensiven und leicht holzigen Aroma bringt er die charakteristische Würze des westlichen Mittelmeerraums zu dir nach Hause.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Dieses Set darf in keiner Küche fehlen! Mit den Klassikern der Weltküche wie Curry, Paprika edelsüß, unserer Pfeffersinnfonie – bestehend aus Tellicherry-, schwarzem, Kubeben-, Nelken- und Cayennepfeffer – italienischen Kräutern, Chili und Sel Gris Guérande Meersalz sorgst du in nahezu allen Gerichten für Zauber auf den Geschmacksknospen. Dank des...
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Hol dir das Aroma der Mittelmeerküste nach Hause! Bei der Würze mit Thymian trifft ein unverkennbar intensives Aroma auf einen kräftigen und fast schon leicht herben Geschmack. Keine Sorge, die Dosierung ist gewiss keine Wissenschaft, denn der Duft der ätherischen Öle, der dir beim Öffnen des Keramiktöpfchens in die Nase steigt, verflüchtigt sich beim...
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Süß oder herzhaft? Zimt kann beides! Aber Zimt ist auch nicht gleich Zimt. Der aus Sri Lanka stammende Canehl-Zimt hat ein ganz eigenes Geschmacksprofil. Das ätherische Öl Zimtaldehyd sorgt für den typischen Zimtgeschmack. Den Sri-lankischen Zimt ergänzt darüber hinaus ein Aroma, das an das der Nelke erinnert.
Nicht auf Lager
Pizza, Pasta, Pesto – presto! Mild und zugleich unverwechselbar im Geschmack ist Basilikum aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Seine ätherischen Öle sorgen dabei für ein angenehm duftendes Aroma.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Salz Gewürzset (8-teilig)
Salz, soweit das Auge reicht! Kein Gewürz ist so vielfältig genutzt wie das Salz. Als echter Allrounder ergänzt es nahezu jede Gewürzmischung und kommt so in allen Gerichten der Welt vor. Mit unserem Salz Gewürzset bist du auf alles vorbereitet. Verwende etwa das Rosmarin-Zitronensalz für Gerichte aus der mediterranen Küche, das...
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Ein echtes Teufelszeug! Cayennepfeffer – oder auch Teufelspfeffer genannt – kommt mit einer ordentlichen Portion Schärfe daher. Kein Wunder, schließlich ist der Cayennepfeffer gar kein echter Pfeffer. Vielmehr handelt es sich um getrocknete und gemahlene Schoten, die eng mit Chili und Paprika verwandt sind.
Nicht auf Lager
Klein aber mit ordentlich Wumms! Diese Warnung solltest du wirklich ernst nehmen, denn die Chilischoten mit dem Namen "Bird's Eye" haben es in sich. Feurig scharf und mit einer leicht fruchtigen Note gehört sie zu den schärfsten Chilis der Welt und sorgt für ein ordentliches Bitzeln auf der Zunge.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Außen zart – innen kräftig. Auf den ersten Blick erscheinen die Dillspitzen ganz fein und fedrig. Aber lass dich nicht täuschen, der Geschmack hat es durchaus in sich. Süßlich und zugleich mit einer herben Note, die an Kümmel erinnert, würzt das Kraut mit einer angenehmen Leichtigkeit.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Ursprünglich, rustikal, würzig – das Sel gris ist eine echte Naturgewalt! Bei dem Meersalz aus der Bretagne ist der Name Programm. Neben der leicht grauen Farbe ist das Salz zudem etwas gröber als gewöhnliches Tafelsalz.Dieses Salz ist kein ökologisch zertifiziertes Erzeugnis.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Grillen ganz im Veggie Style – das geht super easy!
Nicht auf Lager
Vielseitiger als du denkst! Ein bisschen süß ein bisschen herb – die Fenchelsaat bringt ein angenehmes Aromenspektrum an deine Speisen und ist gerade deshalb so vielseitig einsetzbar.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Tolle Knolle! Zitronig frisch und zugleich mit einer angenehmen Schärfe – das ist es, was den charakteristischen Geschmack von Ingwer ausmacht. Gemahlen kannst du ihn ohne Aufwand und ganz easy dosieren.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Eine kleine Kostbarkeit: Was seinen Wert angeht, spielt Kardamom in einer Liga mit Vanille und Safran. Der Duft der Kardamom-Samen hat etwas Balsamisches und wärmendes – ein Gefühl, dass an heißen Kakao und dunkle Schokolade erinnert. Mit einem Biss auf die Kardamom-Kapsel eröffnet hingegen ein eher frisches, zitroniges Aroma, bei dem du auch eine Schärfe...
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Mit unserem Set bestehend aus der stilvollen BioLotta Gewürzmühle und dem einzigartigen persischen Blausalz, öffnest du die Tür zu kulinarischen Abenteuern. Unsere Gewürzmühle zum Selbstbefüllen besticht durch ihr edles Design und das stufenlos einstellbare Keramikmahlwerk. Kombiniert mit dem faszinierenden Blausalz, das durch seine blaue Farbe und seinen...
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Die einen lieben ihn, die anderen wollen am liebsten davon laufen, wenn sie ihn nur riechen – am Knoblauch scheiden sich die Geister. Da passt es doch besonders gut, dass du bei unserem granulierten Knoblauch die Intensität beim Garen ein wenig steuern kannst. Pur schmeckt er angenehm würzig, durch leichtes Anrösten des Knoblauchgranulats steigerst du die...
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Ganz schön vielseitig: Herbwürzig mit einem leicht süßlichen Nachgeschmack – der gemahlene Koriander bietet eine Vielzahl an Einsatzmöglichkeiten. Von Gebäck bis Curry – den Ideen sind keine Grenzen gesetzt.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Unsere Bestseller in einem Set? Das ist einfach ein Must-have! In bester Qualität bekommst du in einer hochwertigen Mühle aus Glas mit Keramikmahlwerk, indisches Curry, Chili und bunten Pfeffer. Zudem gesellen sich im edlen Keramiktöpfchen – verschlossen mit Korkdeckel – unser Sel Gris Guérande, Paprika edelsüß und Oregano dazu. Alle sechs finden ihren...
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
An ihm scheiden sich die Geister: Der eine liebt ihn, der andere kann gut auf ihn verzichten – Kümmel. Der hohe Anteil ätherischer Öle sorgt im Kümmel für den charakteristischen Geschmack. Würzig, süßlich und zugleich leicht herb verleiht Kümmel deinen Gerichten einen kräftigen Geschmack. Ist dir schon mal aufgefallen, dass das Korn auch Noten von Anis...
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Die Sonne unter den Gewürzen: Leuchtend gelb und mit einem aromatischen fast erdigen Geschmack – das ist Kurkuma. Wusstest du schon, dass die gelbe Knolle in Indien nicht nur ein Grundgewürz ist, sondern darüber hinaus auch Symbol der Sonne?
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Hol dir den Orient nach Hause. Kreuzkümmel ist eines der Gewürze, das durch sein unverwechselbares Aroma direkt eine ganze Geschmackswelt eröffnet. Intensiv, bittersüß, warm und mit einer holzig-erdigen Note findet sich der Kreuzkümmel besonders häufig in orientalischen, indischen oder asiatischen Gerichten.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Getrocknet schmeckt's besser: Lorbeer ist eines der Gewürze, das durch die Trocknung eine echte Steigerung im Geschmack erlebt. Frisch geerntet schmecken die dunkelgrünen Blätter recht bitter. Nach einer optimalen Trocknung behält das Lorbeerblatt aber nicht nur seine schöne Farbe, die Bitterkeit im Aroma nimmt auch zeitgleich ab. Was bleibt, ist ein...
