Die einen lieben ihn, die anderen wollen am liebsten davon laufen, wenn sie ihn nur riechen – am Knoblauch scheiden sich die Geister. Da passt es doch besonders gut, dass du bei unserem granulierten Knoblauch die Intensität beim Garen ein wenig steuern kannst. Pur schmeckt er angenehm würzig, durch leichtes Anrösten des Knoblauchgranulats steigerst du die Intensität. Aber aufgepasst, lass den Knoblauch nicht zu heiß werden, sonst wird er leicht bitter.
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Alles ist möglich – naja fast zumindest. Übermäßig süße Speisen passen natürlich nicht so besonders gut zum Knoblauch. Aber bei Fleisch, Fisch, Joghurt oder Suppen sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ein echtes Lieblingsgericht überzeugter Knoblauch-Fans sind natürlich Spaghetti alio e olio.
Wer ist Schuld am typischen Knoblauchgeruch? Wie bei vielen anderen Zwiebelgewächsen sind eine Reihe von Schwefelverbindungen verantwortlich für das knoblauchartige Aroma. Diese Schwefelaromen wandern durch das Blut in den ganzen Körpern und dann nimmt die Chemie ihren Lauf... Gerne würden wir dir den ultimativen Tipp verraten, wie du eine Knoblauchfahne wirksam verhindern kannst, aber leider gibt es ihn nicht. Da bleibt nur eins: Genießen und stinken.
Entdecke unsere weiteren Gewürze in der Pappdose unsere Auswahl an Reingewürzen!
Verleihe deinen Gerichten mit dem Bio Knoblauch von BioLotta eine angenehm würzige Note. Mit dem Granulat kannst du die Intensität beim Kochen perfekt steuern und deinen Vorlieben anpassen. Egal ob in Suppen, Saucen, Fleisch und Fischgerichten – mit unserem granulierten Bio-Knoblauch sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Für alle Gewürzfans bieten wir im BioLotta Shop stressfreies einkaufen und eine einfache Bestellung. Ein weiterer Pluspunkt des Online-Kaufs ist die schnelle Lieferung. Außerdem musst du nicht zeitauswendig im Fachmarkt nach Gewürzen in Bio-Qualität suchen, sondern einfach aus dem vielfältigen Sortiment unseres Onlineshops wählen.
Wusstest du, dass du bei jedem Kauf eines Gewürzes die KidsSupport-Aktion unterstützt? Ein Teil des Geldes, welches wir durch deinen Einkauf erhalten, wird an den Verein Children for a better World e.V. geleitet. Diese Unterstützung hilft, Kinderarmut zu bekämpfen, da sie mehr als 2,9 Millionen Kinder und Jugendliche in Deutschland betrifft. Das Programm CHILDREN Entdecker fördert die Stärken von Kindern in benachteiligten Stadtteilen in über 50 Städten und 70 Einrichtungen. Wir von BioLotta engagieren uns für Chancengleichheit und unterstützen Kinder und Jugendliche dabei, ihr volles Potenzial auszuschöpfen und ihre Horizonte zu erweitern.
