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Bio Zimt Canehl, gemahlen (Keramiktöpfchen)
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    Bio Zimt Canehl, gemahlen (Keramiktöpfchen)

    Bio Zimt Canehl, gemahlen (Keramiktöpfchen)

    Süß oder herzhaft? Zimt kann beides! Aber Zimt ist auch nicht gleich Zimt. Der aus Sri Lanka stammende Canehl-Zimt hat ein ganz eigenes Geschmacksprofil. Das ätherische Öl Zimtaldehyd sorgt für den typischen Zimtgeschmack. Den Sri-lankischen Zimt ergänzt darüber hinaus ein Aroma, das an das der Nelke erinnert.

    LB40970
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    Beschreibung

    Zwischen Marokko und China – Zimt bestimmt die Küchen dieser Welt. Denkst du bei Zimt auch als Erstes an die Zubereitung von Süßspeisen und an Weihnachten? Damit bist du natürlich nicht allein. Schon beim bloßen Gedanken an Franzbrötchen, ein typisches Feingebäck aus dem Hamburger Raum, läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Aber Zimt kann noch mehr. Gerade in der orientalischen Küche wird er auch gerne für herzhafte Speisen genutzt, etwa zum Marinieren von Fleisch.

    Bis ins Mittelalter hinein wurde Canehl-Zimt von wild wachsenden Bäumen in Sri Lanka und Südindien geerntet. Es waren die Holländer, die erst im 17. Jahrhundert begannen Plantagen – sogenannten Zimtgärten – anzulegen und das Gewürz im großen Umfang zu ernten. Schau dir die Stangen mal ganz genau an. Dann erkennst du die hauchdünnen Schichten, die brüchig ineinander gerollt sind.

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    Artikeldetails

    Typ
    Keramiktöpfchen
    Füllgewicht
    60 g
    Zutaten
    Zimt Canehl*
    Hinweise
    *Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
    Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten

    Gemahlener Bio Zimt im Keramiktopf

    Erlebe exotischen Zauber von Bio Zimt 

    Hol dir das Geheimnis unseres gemahlenen Bio Zimt Canehl und genieße die vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten dieses außergewöhnlichen Bio Gewürzes. Seine sanfte Süße und das würzig-warme Aroma machen den Zimt perfekt für die Zubereitung von Desserts, Getränken und sogar herzhaften Speisen. 

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    KidsSupport

    Wusstest du, dass du bei jedem Kauf eines Gewürzes die KidsSupport-Aktion unterstützt? Ein Teil des Geldes, welches wir durch deinen Einkauf erhalten, wird an den Verein Children for a better World e.V. geleitet. Diese Unterstützung hilft, Kinderarmut zu bekämpfen, da sie mehr als 2,9 Millionen Kinder und Jugendliche in Deutschland betrifft. Das Programm CHILDREN Entdecker fördert die Stärken von Kindern in benachteiligten Stadtteilen in über 50 Städten und 70 Einrichtungen. Wir von BioLotta engagieren uns für Chancengleichheit und unterstützen Kinder und Jugendliche dabei, ihr volles Potenzial auszuschöpfen und ihre Horizonte zu erweitern.

    Trusted Shops Reviews

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