Der milde Bruder des Oregano: Der Geschmack von Majoran erinnert dich an den des Oregano? Das kommt nicht von ungefähr, immerhin verbindet die beiden eine enge botanische Verwandtschaft. Majoran ist allerdings der mildere von beiden Gewürzen und bringt eine angenehm süße Note und einen leicht blumigen Duft mit.
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Schon gewusst: Majoran ist in Deutschland auch unter dem Namen Wurstgewürz oder Wurstkraut bekannt. Aber das Gewürz kann noch mehr! Suppen, Soßen oder Ragouts – die deftigen Speisen profitieren von dem würzigen Aroma. Perfekt eignet sich das Kraut auch für Kartoffelgerichte. Wie wäre es da zum Beispiel mit einer leckeren Kartoffelsuppe?
Majoran für die Liebe: Als Herkunft des Majoran wird der östliche Mittelmeerraum vermutet. Dort diente er in der Antike als Parfüm-, Heil-, und auch Zauberkraut. Majoran wurde besonders für Liebeszauber eine besondere Wirkung nachgesagt.
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Verwende den vielseitigen Küchenbegleiter für deine Rezepte! Mit seinem milden und dennoch würzigen Aroma veredelt Majoran nicht nur deftige Speisen, sondern gibt auch Suppen und Ragouts den letzten Schliff. Hol dir das unverzichtbare Kraut der deutschen Küche in deinen Kochtopf!
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Wusstest du, dass du bei jedem Kauf eines Gewürzes die KidsSupport-Aktion unterstützt? Ein Teil des Geldes, welches wir durch deinen Einkauf erhalten, wird an den Verein Children for a better World e.V. geleitet. Diese Unterstützung hilft, Kinderarmut zu bekämpfen, da sie mehr als 2,9 Millionen Kinder und Jugendliche in Deutschland betrifft. Das Programm CHILDREN Entdecker fördert die Stärken von Kindern in benachteiligten Stadtteilen in über 50 Städten und 70 Einrichtungen. Wir von BioLotta engagieren uns für Chancengleichheit und unterstützen Kinder und Jugendliche dabei, ihr volles Potenzial auszuschöpfen und ihre Horizonte zu erweitern.
