Du hast deinen eigenen Geschmack? Im BioLotta Onlineshop gibt es eine Auswahl an Reingewürzen mit denen du unsere hochwertigen Salze oder Bio-Gewürze in ihrer klaren, unverfälschten Geschmacksnote kosten kannst. Kombiniere nach Belieben und bestell ganz einfach online.
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Liebst du auch diesen typisch Duft von Nadelbäumen und Harz? Dann wird dein Herz bei Wacholder höherschlagen! Denn die kugeligen Fruchtzapfen, die landläufig gerne als Wachholderbeeren bezeichnet werden, bringen genau dieses Aroma mit. Ihr Duft ist so intensiv wie kaum ein anderes Gewürz in der nördlichen Hemisphäre. Ergänzt wird es durch eine angenehme...
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Süß, warm und würzig – lass dich einhüllen in die Geschmackswelt des Cassia-Zimt. Er nimmt dich mit in die Feinbäckerei und verströmt den Duft von Weihnachten und Kindheit.
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Wohl kaum ein anderes Gewürz schafft es, dich mit nur einem Bissen in eine Geschmackswelt aus Weihnachten und Kindheit zu entführen, wie Zimt. Der feine Geschmack des Canehl-Zimts wird ergänzt durch ein angenehmes Aroma, das an Nelken erinnert.
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Mehr als nur Weihnachten auf der Zunge. Bei dem Geschmack und Duft von Canehl-Zimt musst du automatisch an Zimtsterne und Lebkuchen denken? Das verstehen wir gut. Dieses würzig, warme Aroma mit der angenehmen Süße ist ja tatsächlich typisch für die Adventszeit. Aber, da geht noch mehr.
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Sternanis ist nicht nur ein wunderschöner Hingucker, sondern auch eine echte Geschmacksbombe! Der süßlich-lakritzartige Geruch und sein intensiver Anisgeschmack machen ihn zu einem passenden Gewürz für Glühwein und weihnachtlich-herzhafte Gerichte!
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Zimt Cassia ist bekannt für seinen kräftigen, leicht süßlichen Geschmack. Der intensiv-würzige Duft erinnert an gemütliche Winterabende und festliche Leckereien, bringt aber auch in alltäglichen Gerichten eine besondere Note.
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Tauche ein in die Welt des Thymians, wo jeder Löffel dich auf eine Reise durch sonnige mediterrane Landschaften mitnimmt. Unser gerebelter Thymian ist wie ein kleines Wunderwerk der Natur, das mit seinem intensiven Aroma deine Sinne verzaubert und jeden Bissen in ein kleines Fest verwandelt.
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Wir präsentieren den unangefochtenen König der Gewürze – unseren schwarzen, gemahlenen Pfeffer! Dieser Küchenklassiker ist ein wahrer Verwandlungskünstler, der deinen Gerichten nicht nur Schärfe, sondern auch eine aromatische Tiefe verleiht.
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Unser Paprikapulver bringt mit seinem lieblichen Charakter und seiner tiefroten Farbe eine süße Note in deine kulinarischen Abenteuer. So werden deine Gerichte nicht nur zu einem Augenschmaus, sondern auch zu einem echten Genuss.
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Lass dich mit unserem gerebelten Bio-Oregano geschmacklich an die atemberaubenden Küsten des Mittelmeers entführen. Das sonnenverwöhnte Kraut ist ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen Küche und verströmt einen kräftigen, leicht herben Duft, der sofort an italienische Pizzerien und griechische Tavernen erinnert.
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Muskatnuss ist ein echtes Kraftpaket! Ob in süßen Leckereien oder herzhaften Klassikern – schon eine kleine Prise kann deinem Essen eine ganz neue Geschmacksdimension verleihen.
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Lass dich von unserem gemahlenen Kurkuma in eine farbenfrohe Welt voller Genuss entführen. Dieses leuchtend gelbe Gewürz ist nicht nur ein toller Farbgeber für deine Gerichte, sondern sorgt mit seinem leicht erdigen, aber auch würzig-warmen Geschmack für eine besondere Note.
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Kreuzkümmel ist ein unverzichtbares Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Berühmt für seinen erdigen, nussigen und warmen Geschmack ist das auch als Cumin bekannte Gewürz eine kulinarische Geheimzutat, die Gerichten Tiefe und Charakter verleiht.
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Gemahlener Koriander, gewonnen aus den reifen Samen der Korianderpflanze, verzaubert mit seinem leicht süßlichen, zugleich blumigen Geschmack, der eine subtile, doch unverwechselbare Note in jedes Gericht bringt. Koriander ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Gewürzmischungen und verleiht Currys, Suppen und Marinaden eine exotische Tiefe.
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Ingwer ist ganz klar mehr als nur ein Trendgewürz. Mit seiner perfekten Mischung aus einer frischen, zitronigen Note und der unverkennbaren, aber angenehmen Schärfe ist er auch gemahlen aus keiner Küche wegzudenken.
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Was hat die Form einer Knolle und ist in so vielen unterschiedlichen Gericht zu finden? Richtig: Knoblauch! Ob es um das Würzen von Fleisch oder vegetarischen Gerichten geht, dieses Wundermittel überzeugt mit einer angenehmen, würzigen Schärfe.
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Kümmel: ein alter Vertrauter und dennoch stets beliebt! Seit der Steinzeit verbindet dieses unverwechselbare Aroma die Küchen aller Welt miteinander – alle haben ganz sicher eins gemeinsam. Kümmel, Kümmel und nochmal Kümmel!
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Ein intensiver Geschmack, abgerundet durch ein leicht blumiges Aroma. Was kann das anderes sein als Majoran? Das Multitasking-Gewürz schlechthin.
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Lust auf eine Reise ans Mittelmeer? Dann ist der Rosmarin genau das richtige Gewürz. Mit seiner leicht herben Note nimmt er dich kulinarisch ganz ohne Umschweife mit in eine mediterrane Geschmackswelt.
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Basilikum ist der Inbegriff der italienischen Küche und lässt mit seinem feinen Geschmack die Herzen aller Welt höherschlagen.
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Bohnenkraut ist ein Klassiker in der Küche, der mit seiner herzhaften und leicht pfeffrigen Geschmacksnote überzeugt. Es passt wunderbar zu Eintöpfen, Suppen und Fleisch, besonders zu Lamm oder Geflügel, und gibt jedem Gericht eine rustikale Note.
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Ein Hauch von 1001 Nacht: Unser gemahlener Kardamom verführt mit seiner feinen, süß-würzigen Note und einem Hauch von frischer Zitrus. Er verleiht süßen wie herzhaften Gerichten eine besondere, exotische Tiefe. Ob in Gebäck, Kaffee oder orientalischen Reisgerichten, dieses Gewürz ist ein echter Geheimtipp für alle, die das Besondere lieben.
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Klein aber oho! Kaum ein Gewürz ist so intensiv und charaktervoll wie gemahlene Nelken. Ihr warmer, leicht süßlicher Geschmack mit einer dezenten Pfeffernote verleiht süßen wie herzhaften Gerichten das gewisse Extra, perfekt für dein Gebäck, Glühwein, Rotkohl oder selbstgemachten Chai Latte.
