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Bio Pizza, Gewürzzubereitung (Pappdose)
Bio Pizza, Gewürzzubereitung (Pappdose)
Bio Pizza, Gewürzzubereitung (Pappdose)
Grillbrot Rezept mit Pizza Gewürz - BioLotta
Bio Pizza, Gewürzzubereitung (Pappdose)
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Bio Pizza, Gewürzzubereitung (Pappdose)
Grillbrot Rezept mit Pizza Gewürz - BioLotta

Bio Pizza, Gewürzzubereitung (Pappdose)

Tonno, Hawaii, oder ganz simpel als Margherita – Pizza geht doch wirklich immer, oder? Und was haben alles Sorten im besten Falle gemeinsam? Richtig, eine leckere Pizzasoße. Die braucht natürlich auch die perfekte Würze. Da darf das Pizza-Gewürz schlechthin, Oregano, natürlich nicht fehlen. In unserer Mischung gesellen sich aber auch noch Paprika, Basilikum, Thymian, Pfeffer und Meersalz hinzu. So bekommst du die volle Ladung Mittelmeerkräuter mit ordentlich Würze vereint in einer Pappdose.

LB80625
Lieferfrist: ca. 1-3 Tage
4,49 €

(204,09 € 1 kg)

Beschreibung

Grenzenloses Vergnügen: Beim Pizzabacken sind deiner Fantasie wirklich keine Grenzen gesetzt und das Belegen kann schon mal zu einem tollen Familienerlebnis werden. Die Grundlage für den Belag bietet neben einem guten Teig auch eine leckere Soße. Die bekommst du mit dem Pizza-Gewürz im Handumdrehen hin. Du musst nur gestückelte Tomaten aus der Dose nehmen und sie mit etwa 1,5 EL der Gewürzmischung zu einer Soße verarbeiten. Dann rauf damit auf den ausgerollten Pizzateig und die Pizza nach Herzenslust belegen.

Mit einer köstlichen Pizza zauberst du einen echten Klassiker der italienischen Küche auf den Tisch. Und das Gute, da ist wirklich für jeden was dabei. Die Pizza, wie wir sie heute kennen, hat ihren Ursprung vermutlich in Neapel. In Deutschland wurde die erste Pizza 1937 zubereitet.

Artikeldetails

Typ
Pappdosen
Füllgewicht
22 g
Zutaten
Gewürze (Oregano*, Paprika*, Basilikum*, Thymian*, Pfeffer*)
Meersalz
Hinweise
*Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten

Nährwertangaben

Nährwertangaben

pro 100g

Energie 1314 kJ / 314 kcal
Fett 10,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 42 g
Eiweiß 12 g
Salz 2,3 g

Rezept

Grillbrot



Zutaten (für 6 Personen):⁠

  • 500 g Mehl ⁠
  • 170 ml warmes Wasser⁠
  • 7 g Hefe ⁠
  • 3 EL Olivenöl ⁠
  • 1 kleine rote Zwiebel ⁠
  • 150 ml passierte Tomaten ⁠
  • 8 Stiele Petersilie ⁠
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 TL BioLotta Pizza Gewürz⁠
  • 4 TL BioLotta Brotgewürz ⁠


Zubereitung:⁠

Das Mehl, eine Prise Salz, Brotgewürz, Hefe, warmes Wasser und 1 EL Olivenöl in eine große Schüssel geben und mit den Händen zu einem Teig verkneten. Aus dem Teig eine Kugel formen und abgedeckt in einer Schüssel ca. 1 Stunde gehen lassen. ⁠
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und die Blätter fein hacken. Die Tomatensoße mit Zwiebeln, Petersilie und unserem Pizza Gewürz verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. ⁠

Den Teig kurz durchkneten und dann auf einer bemehlten Fläche in die Länge (ca. 45 cm) ausrollen. Anschließend in drei gleichmäßige Streifen schneiden. Dabei nicht bis zum Ende schneiden, so dass ein Teil zusammen bleibt . Ein paar Löffel Soße darauf verstreichen und die Streifen locker flechten. Die Enden des Zopfes leicht unterschlagen. Zum Schluss die restliche Tomatensoße darauf verteilen. Anschließend abgedeckt für ca. 20 min. gehen lassen. ⁠

Den Teig dann mit 2 EL Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen (200 °C) für ca. 30 min. auf mittlerer Schiene backen. ⁠



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