Bio Curry oriental Gewürzzubereitung (Pappdose)

Bio Curry oriental Gewürzzubereitung (Pappdose)

Name: Bio Curry oriental Gewürzzubereitung (Pappdose)
SKU: LB80526
Price: 4.69 EUR
Availability: InStock

Aromen aus 1001 Nacht: Unser Curry Oriental eröffnet dir mit Gewürzen wie Koriander, Chili, Cassia Zimt, Anis und Kreuzkümmel eine ganze Aromenwelt. Dazu gesellen sich Pfeffer, Senf, Ingwer, Kurkuma, Bockshornklee und Meersalz. Ganz schön viel findest du? Das stimmt. Aber beim Curry Oriental gibt es eine so ausgewogene Harmonie der Geschmäcker, dass sich die unterschiedlichen Noten, Schärfegrade und Düfte gegenseitig perfekt ergänzen.

Artikel-Nr. LB80526

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Beschreibung

Unsere Gewürzmischung Curry Oriental passt super zu Fleisch- oder Fischgerichten. Aber auch fruchtig scharfe Chutneys gelingen im Handumdrehen. Unser Tipp: Röste die Gewürzmischung einmal kurz in der Pfanne an, bevor du sie verwendest. Dadurch entfalten die Gewürze ihr volles Aroma.

Im Vergleich zum Curry klassisch erinnert die Zusammenstellung des Curry Oriental eher an ein indisches Masala – so nennt man in Indien klassischer Weise unterschiedliche Gewürzmischungen. Vielleicht kennst du beispielsweise das Garam Masala? Diese Mischung hat mittlerweile auch Einzug in viele europäische Küchen gefunden.

Artikeldetails

Typ: Pappdosen
Füllgewicht: 45 g
Zutaten: Gewürze (Koriander*, Chili*, Zimt Cassia*, Anis*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Senfsaat*, Ingwer*, Kurkuma*, Bockshornklee*)
Meersalz
Hinweise: *Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Sellerie enthalten

Nährwertangaben

Nährwertangaben	pro 100g
Energie	1136 kJ / 271 kcal
Fett	12 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Kohlenhydrate	29 g
- davon Zucker	26 g
Eiweiß	10 g
Salz	17,2 g

Rezept

(Super)bowl

Zutaten

Für die Sauce:

3 TL BioLotta Curry Oriental
150 g Joghurt
50 g Schmand
1 Spritzer Zitronensaft

Für die Bowl:

150 g Couscous
Brokkoli
Paprika
Garnelen
Erdnüsse

Zubereitung

Für die Sauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren.
Für die Bowl Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.
Gemüse kleinschneiden und kurz in der Pfanne anbraten. Nach Belieben würzen.
Den Couscous in eine Schale geben. Currysauce dazugeben und mit den Toppings anrichten.

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