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Bio Kräuterquark, Gewürzzubereitung (Pappdose)
Bio Kräuterquark, Gewürzzubereitung (Pappdose)
Bio Kräuterquark, Gewürzzubereitung (Pappdose)
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
Bio Kräuterquark, Gewürzzubereitung...
Bio Kräuterquark, Gewürzzubereitung...
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark

Bio Kräuterquark, Gewürzzubereitung (Pappdose)

Lust auf eine schnelle und einfache Küche? Dann ist unsere Mischung für Kräuterquark genau das richtige für dich! Mit Zwiebeln, Dill, Petersilie, Pfeffer, Schnittlauch und Meersalz bringt die Kräutermischung alles mit, was du brauchst. Eine leichte, angenehme Schärfe, die Aromen der Kräuter und die nötige Salznote.

LB80582
Lieferfrist: ca. 1-3 Tage
4,69 €

(156,34 € 1 kg)

Beschreibung

So gut wie einfach: Wir lieben Pellkartoffeln mit Kräuterquark. Du auch? Dann nichts wie los! Mische 3 TL unseres Kräuterquark-Gewürzes mit 250 g Magerquark. Wenn du noch 50 ml Schlagsahne dazu rührst, wird der Quark besonders cremig. Neben Pellkartoffeln passt der Dip natürlich auch zu knackig-frischen Gemüsesticks.

Schon gewusst? In Bayern und Österreich kennt man Quark unter dem Namen Topfen. Generell gibt es große Unterschiede in der regionalen Bezeichnung von Quark. Wie nennst du ihn? Interessant zu wissen ist auch, dass Quark, aufgrund seiner Herstellungsweise als Frischkäse gilt.

Artikeldetails

Typ
Pappdosen
Füllgewicht
30 g
Zutaten
Gewürze (Zwiebel*, Dill*, Petersilie*, Pfeffer*, Schnittlauch*)
Meersalz
Hinweise
*Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten

Nährwertangaben

Nährwertangaben

pro 100g

Energie 700 kJ /167 kcal
Fett 1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 26 g
- davon Zucker 22 g
Eiweiß 10 g
Salz 38,1 g

Rezept

Ofenkartoffel mit Kräuterquark



Zutaten: für 4 Portionen


•    250 g Sauerrahm oder Quark
•    250 g Frischkäse
•    25 g Schnittlauch
•    1 Frühlingszwiebel
•    1 Radieschen
•    1 EL BioLotta Kräuterquark Gewürz
•    1 EL Dijonsenf
•    Salz
•    Pfeffer
•    4 Ofenkartoffeln (groß)
•    1 EL BioLotta Kartoffelgewürz


Zubereitung:

Zubereitungszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten

1.    Backofen auf 200°C vorheizen.
2.    Kartoffeln gut waschen, in dem Kartoffelgewürz „wälzen“ und in Alufolie wickeln. Im Backofen bei 200 °C Heißluft ca. 1 Stunde braten.
3.    Für den Kräuterquark in der Zwischenzeit die Frühlingszwiebel waschen und kleinschneiden, Schnittlauch ebenfalls kleinschneiden und mit dem Sauerrahm, Senf, Kräuterquark Gewürz sowie Frischkäse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.    Wenn die Ofenkartoffel gar sind, Folie öffnen, mit einem Messer der Länge nach einschneiden und mit dem Quark bedecken.
5.    Das Radieschen waschen und kleinschneiden und mit etwas mehr frisch geschnittenen Schnittlauch darüberstreuen und direkt in der Folie auf vorgewärmten Tellern servieren.

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