Schwarzes Keramiktöpfchen mit blau-weißem Etikett mit der Aufschrift „SEL GRIS“.
Grobe, leicht graue Meersalzflocken auf weißem, quadratischem Teller.
Grauer Keramikbecher mit Nudelsalat, dekoriert mit frischen Kräutern auf einem Holzbrett.
Ein schwarzer Keramiktopf auf einer Handfläche. Daneben ein Pfeil mit „10,2 cm“ und ein Pfeil mit der Breitenangabe „6,8 cm“.
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Sel Gris Guérande Meersalz, mittelgrob (Keramiktöpfchen)

Französische Salztradition mit rustikalem Charakter

Sel Gris Guérande ist ein ursprüngliches Meersalz aus der Bretagne mit kräftigem Charakter und natürlicher Eleganz. Seine typisch graue Farbe erhält das mittelgrobe Salz durch wertvolle Mineralien und den Kontakt mit den Tonböden der Salzgärten. Im Vergleich zu klassischem Tafelsalz besitzt Sel Gris eine gröbere Struktur und eine angenehm würzige Salznote. Ideal zum Würzen, Kochen und Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse oder mediterranen Gerichten. Das dekorative Keramiktöpfchen schützt das Salz stilvoll und macht es zum Blickfang in jeder Küche. Dieses Salz ist nicht ökologisch zertifiziert.

LB40870
Nicht auf Lager
8,99 €

(64,21 € 1 kg)

inkl. MwSt.

★★★★★★★★★★ 4.3/5 (3 Bewertungen)
★★★★★★★★★★ Verifizierter Kauf 14.10.2024
Leider schmeckt es nicht so gut wie…
Leider schmeckt es nicht so gut wie Lavasalz. Habe ich gehofft.
★★★★★★★★★★ Verifizierter Kauf 07.07.2022
Bewertung ohne Kommentar
★★★★★★★★★★ Verifizierter Kauf 28.04.2022
gut im Geschmack ,sehr schönes Gefäs
gut im Geschmack ,sehr schönes Gefäs

Beschreibung

Durch seine mittelgrobe Körnung eignet sich das Sel gris perfekt zum Würzen von Meeresfrüchten in Nudel- oder Gemüsegerichten. Du kannst das graue Salz auch super als Topping und Finish einsetzen. Streu es einfach kurz vor dem Servieren oder auch am Tisch auf deine Speisen. Die Salzflocken sind erst noch angenehm spürbar und schmelzen dann schnell auf der Zunge.

Gewonnen wird das Meersalz in den Salzgärten des französischen Guérande, deshalb ist das es auch unter dem Namen Sel Guérande bekannt. Schon die Römer ernteten dort ihr Salz. Durch den natürlicherweise gegebenen hohen Feuchtigkeitsgehalt ist das Sel gris nicht für den Einsatz in der Mühle geeignet. Wenn du es aber etwas feiner genießen möchtest, kannst du es ganz einfach in einem Mörser zerstoßen.

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Artikeldetails

Typ
Keramiktöpfchen
Füllgewicht
140 g
Zutaten
Meersalz aus der Guérande
Hinweise
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten

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