Reingewürze für deinen individuellen Geschmack
Du hast deinen ganz eigenen Geschmack? Im BioLotta Onlineshop findest du eine vielfältige Auswahl an Reingewürzen, mit denen du unsere hochwertigen Salze und Bio-Gewürze in ihrer puren, unverfälschten Note genießen kannst.
Entdecke die Vielfalt, kombiniere nach Belieben und kreiere genau die Aromen, die zu dir passen. Perfekt für alle, die beim Würzen auf Qualität und Individualität setzen.
Einfach online bestellen und deine Küche ganz nach deinem Geschmack verfeinern.
Alle Größenangaben sind ungefähre Angaben.
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Feiner Ceylon-Zimt mit besonderer Aromatik
Süß oder herzhaft? Ceylon-Zimt kann beides und begeistert mit seinem besonders feinen Geschmacksprofil. Der hochwertige Zimt aus Sri Lanka verdankt seinen typischen warm-würzigen Geschmack dem ätherischen Öl Zimtaldehyd. Gleichzeitig zeichnet sich Ceylon-Zimt durch eine elegante, leicht an Nelken...
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Mediterranes Kräuteraroma wie in Italien
Pizza, Pasta, Pesto, presto! Basilikum gehört zu den absoluten Klassikern der italienischen Küche und begeistert mit seinem milden, zugleich unverwechselbaren Geschmack. Die natürlichen ätherischen Öle verleihen dem beliebten Küchenkraut sein angenehm frisches und aromatisch duftendes Aroma. Ob für Pasta,...
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Würzige Kräuterkraft für Suppen und Eintöpfe
Bohnenkraut ist ein echter Klassiker für herzhafte Küche und deshalb nicht ohne Grund auch als Pfefferkraut bekannt. Sein leicht pfeffriges Aroma erinnert geschmacklich an Thymian und verleiht zahlreichen Gerichten eine angenehm würzige Kräuternote. Besonders in Suppen, Eintöpfen, Bohnengerichten oder deftigen...
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Feurige Schärfe für mutige Genießer
Ein echtes Teufelszeug! Cayennepfeffer, auch als Teufelspfeffer bekannt, sorgt mit seiner intensiven Schärfe für ordentlich Feuer in deiner Küche. Anders als der Name vermuten lässt, handelt es sich dabei nicht um echten Pfeffer, sondern um getrocknete und gemahlene Schoten, die eng mit Chili und Paprika verwandt sind....
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Kleine Schote, große Wirkung! Schon mal erlebt: Du beginnst zu essen und denkst "Gar nicht so scharf, wie ich dachte...". Und dann, kaum hast du den Bissen hinunter geschluckt, kriegt sie dich doch – diese spitze Schärfe. Oh ja, genau das ist es, was die Chili-Schärfe so aufregend macht. Unsere Chiliflakes sorgen nicht nur für ordentlich Feuer, durch ihre...
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Klein aber mit ordentlich Wumms! Diese Warnung solltest du wirklich ernst nehmen, denn die Chilischoten mit dem Namen "Bird's Eye" haben es in sich. Feurig scharf und mit einer leicht fruchtigen Note gehört sie zu den schärfsten Chilis der Welt und sorgt für ein ordentliches Bitzeln auf der Zunge.
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Außen zart – innen kräftig. Auf den ersten Blick erscheinen die Dillspitzen ganz fein und fedrig. Aber lass dich nicht täuschen, der Geschmack hat es durchaus in sich. Süßlich und zugleich mit einer herben Note, die an Kümmel erinnert, würzt das Kraut mit einer angenehmen Leichtigkeit.
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Vielseitiger als du denkst! Ein bisschen süß ein bisschen herb – die Fenchelsaat bringt ein angenehmes Aromenspektrum an deine Speisen und ist gerade deshalb so vielseitig einsetzbar.
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Tolle Knolle! Zitronig frisch und zugleich mit einer angenehmen Schärfe – das ist es, was den charakteristischen Geschmack von Ingwer ausmacht. Gemahlen kannst du ihn ohne Aufwand und ganz easy dosieren.
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Edles Aroma mit orientalischem Charakter
Kardamom zählt zu den kostbarsten Gewürzen der Welt und spielt geschmacklich in einer Liga mit Vanille und Safran. Sein Duft wirkt angenehm balsamisch und warm und erinnert an Kakao, feine Schokolade und orientalische Gewürzmärkte. Gleichzeitig entfaltet Kardamom beim Zerbeißen der Kapseln eine überraschend...
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Würziger Knoblauchgenuss ganz nach deinem Geschmack
Am Knoblauch scheiden sich bekanntlich die Geister, die einen lieben ihn, die anderen halten lieber Abstand. Mit unserem granulierten Knoblauch kannst du die Intensität jedoch ganz einfach selbst bestimmen. Pur überzeugt er mit einer angenehm würzigen Aromatik, während leichtes Anrösten den Geschmack...
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Vielseitige Würze mit feiner Zitrusnote
Koriander gemahlen begeistert mit seinem herb-würzigen Aroma und einem angenehm leicht süßlichen Nachgeschmack. Gerade diese besondere Aromatik macht das Gewürz so vielseitig einsetzbar. Ob in Currys, Suppen, Marinaden, Brot, Gebäck oder orientalischen Gerichten, gemahlener Koriander sorgt für eine harmonische...
