Schwarzes Keramiktöpfchen mit grau-weißem Etikett mit der Aufschrift „PFEFFER“
Ganze schwarze Pfefferkörner auf weißem, quadratischem Teller.
Ein schwarzer Keramiktopf auf einer Handfläche. Daneben ein Pfeil mit „10,2 cm“ und ein Pfeil mit der Breitenangabe „6,8 cm“.
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Bio Pfeffer schwarz, ganz (Keramiktöpfchen)

Der unverzichtbare Klassiker unter den Gewürzen

Ohne schwarzen Pfeffer geht in der Küche fast nichts. Mit seiner angenehm kräftigen Schärfe und seinem charakteristischen Aroma gehört er zu den wichtigsten Gewürzen weltweit. Verantwortlich für den typischen Geschmack sind die ätherischen Öle und das natürliche Piperin, die dem Pfeffer seine würzige Tiefe und feine Schärfe verleihen. Ob Fleisch, Gemüse, Pasta, Saucen oder Salate, schwarzer Pfeffer sorgt für den perfekten letzten Schliff und macht aus einfachen Gerichten echte Geschmackserlebnisse. Ein zeitloser Küchenklassiker, der in keinem Gewürzregal fehlen darf.

LB40760
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9,99 €

(117,53 € 1 kg)

inkl. MwSt.

Beschreibung

Frisch aus der Mühle oder im Mörser zerstoßen, die getrocknete Pfefferbeere ist ein absoluter Allrounder! Mit schwarzem Pfeffer kannst du dich quasi einmal rund um den Globus kochen, denn kaum ein anderes Gewürz ist in so vielen internationalen Küchen verbreitet wie er. Hast du beispielsweise schon mal schwarzen Pfeffer auf gebeizten Lachs gestreut? Das solltest du unbedingt einmal ausprobieren. Aber auch ein klassisches Pfeffersteak ist ein echter Hochgenuss.

Der schwarze Pfeffer ist übrigens die älteste Pfeffersorte und schon seit der Antike bekannt. Seine dunkle Farbe bekommt er übrigens erst durch eine Fermentierung, die durch die Trocknung der Pfefferbeeren entsteht.

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Artikeldetails

Typ
Keramiktöpfchen
Füllgewicht
85 g
Zutaten
Pfeffer schwarz*
Hinweise
*Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten

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