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Bio Pfeffer schwarz, ganz (Keramiktöpfchen)
Darstellung des Gewürzes - Bio Pfeffer schwarz, ganz
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Bio Pfeffer schwarz, ganz (Keramiktöpfchen)

Ohne ihn geht nichts! Der schwarze Pfeffer ist ganz sicher eines der Gewürze schlechthin. Oder kannst du dir etwa vorstellen, auf ihn zu verzichten? Siehst du, wir auch nicht. Für den typischen Geschmack des Pfeffers und seine angenehme Schärfe sorgen ätherische Öle und Piperin.

LB40760
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(111,65 € 1 kg)

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Beschreibung

Frisch aus der Mühle oder im Mörser zerstoßen, die getrocknete Pfefferbeere ist ein absoluter Allrounder! Mit schwarzem Pfeffer kannst du dich quasi einmal rund um den Globus kochen, denn kaum ein anderes Gewürz ist in so vielen internationalen Küchen verbreitet wie er. Hast du beispielsweise schon mal schwarzen Pfeffer auf gebeizten Lachs gestreut? Das solltest du unbedingt einmal ausprobieren. Aber auch ein klassisches Pfeffersteak ist ein echter Hochgenuss.

Der schwarze Pfeffer ist übrigens die älteste Pfeffersorte und schon seit der Antike bekannt. Seine dunkle Farbe bekommt er übrigens erst durch eine Fermentierung, die durch die Trocknung der Pfefferbeeren entsteht.

Entdecke unsere weiteren Gewürze im Keramiktöpfchen unsere Auswahl an Reingewürzen!

Artikeldetails

Typ
Keramiktöpfchen
Füllgewicht
85 g
Zutaten
Pfeffer schwarz*
Hinweise
*Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten

KidsSupport

Wusstest du, dass du bei jedem Kauf eines Gewürzes die KidsSupport-Aktion unterstützt? Ein Teil des Geldes, welches wir durch deinen Einkauf erhalten, wird an den Verein Children for a better World e.V. geleitet. Diese Unterstützung hilft, Kinderarmut zu bekämpfen, da sie mehr als 2,9 Millionen Kinder und Jugendliche in Deutschland betrifft. Das Programm CHILDREN Entdecker fördert die Stärken von Kindern in benachteiligten Stadtteilen in über 50 Städten und 70 Einrichtungen. Wir von BioLotta engagieren uns für Chancengleichheit und unterstützen Kinder und Jugendliche dabei, ihr volles Potenzial auszuschöpfen und ihre Horizonte zu erweitern.

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