Reingewürze

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Keramiktöpfchen

Bio Thymian, gerebelt (Keramiktöpfchen)

LB40910

7,99 €

235,01 € 1 kg

Hol dir das Aroma der Mittelmeerküste nach Hause! Bei der Würze mit Thymian trifft ein unverkennbar intensives Aroma auf einen kräftigen und fast schon leicht herben Geschmack. Keine Sorge, die Dosierung ist gewiss keine Wissenschaft, denn der Duft der ätherischen Öle, der dir beim Öffnen des Keramiktöpfchens in die Nase steigt, verflüchtigt sich beim...

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Keramiktöpfchen

Bio Zimt Canehl, gemahlen (Keramiktöpfchen)

LB40970

8,99 €

149,83 € 1 kg

Süß oder herzhaft? Zimt kann beides! Aber Zimt ist auch nicht gleich Zimt. Der aus Sri Lanka stammende Canehl-Zimt hat ein ganz eigenes Geschmacksprofil. Das ätherische Öl Zimtaldehyd sorgt für den typischen Zimtgeschmack. Den Sri-lankischen Zimt ergänzt darüber hinaus ein Aroma, das an das der Nelke erinnert.

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Pappdosen

Bio Basilikum, gerebelt (Pappdose)

LB80020

4,49 €

299,33 € 1 kg

Pizza, Pasta, Pesto – presto! Mild und zugleich unverwechselbar im Geschmack ist Basilikum aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Seine ätherischen Öle sorgen dabei für ein angenehm duftendes Aroma.

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Pappdosen

Bio Bohnenkraut, gerebelt (Pappdose)

LB80021

4,49 €

224,50 € 1 kg

Ein echter Suppenkasper. Nicht ganz ohne Grund ist Bohnenkraut auch unter dem Namen Pfefferkraut bekannt. Sein leicht pfeffriges Aroma mischt sich mit einem Geschmack, der dich vielleicht ein wenig an Thymian erinnert. Es ist ein echtes Universalgewürz, wenn es um Suppen und Eintöpfe geht.

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Pappdosen

Bio Cayennepfeffer, gemahlen (Pappdose)

LB80030

4,99 €

116,05 € 1 kg

Ein echtes Teufelszeug! Cayennepfeffer – oder auch Teufelspfeffer genannt – kommt mit einer ordentlichen Portion Schärfe daher. Kein Wunder, schließlich ist der Cayennepfeffer gar kein echter Pfeffer. Vielmehr handelt es sich um getrocknete und gemahlene Schoten, die eng mit Chili und Paprika verwandt sind.

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Pappdosen

Bio Chiliflakes, geschrotet (Pappdose)

LB80031

4,99 €

134,86 € 1 kg

Kleine Schote, große Wirkung! Schon mal erlebt: Du beginnst zu essen und denkst "Gar nicht so scharf, wie ich dachte...". Und dann, kaum hast du den Bissen hinunter geschluckt, kriegt sie dich doch – diese spitze Schärfe. Oh ja, genau das ist es, was die Chili-Schärfe so aufregend macht. Unsere Chiliflakes sorgen nicht nur für ordentlich Feuer, durch ihre...

Bio Chilischoten "Bird´s Eye chili", ganz (Pappdose)

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Pappdosen

Bio Chilischoten "Bird´s Eye chili", ganz (Pappdose)

LB80032

4,99 €

249,50 € 1 kg

Klein aber mit ordentlich Wumms! Diese Warnung solltest du wirklich ernst nehmen, denn die Chilischoten mit dem Namen "Bird's Eye" haben es in sich. Feurig scharf und mit einer leicht fruchtigen Note gehört sie zu den schärfsten Chilis der Welt und sorgt für ein ordentliches Bitzeln auf der Zunge.

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Pappdosen

Bio Dillspitzen, gerebelt (Pappdose)

LB80040

4,49 €

299,33 € 1 kg

Außen zart – innen kräftig. Auf den ersten Blick erscheinen die Dillspitzen ganz fein und fedrig. Aber lass dich nicht täuschen, der Geschmack hat es durchaus in sich. Süßlich und zugleich mit einer herben Note, die an Kümmel erinnert, würzt das Kraut mit einer angenehmen Leichtigkeit.

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Pappdosen

Bio Fenchelsaat, ganz (Pappdose)

LB80055

4,99 €

142,57 € 1 kg

Vielseitiger als du denkst! Ein bisschen süß ein bisschen herb – die Fenchelsaat bringt ein angenehmes Aromenspektrum an deine Speisen und ist gerade deshalb so vielseitig einsetzbar.

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Pappdosen

Bio Ingwer, gemahlen (Pappdose)

LB80060

4,99 €

155,94 € 1 kg

Tolle Knolle! Zitronig frisch und zugleich mit einer angenehmen Schärfe – das ist es, was den charakteristischen Geschmack von Ingwer ausmacht. Gemahlen kannst du ihn ohne Aufwand und ganz easy dosieren.

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Pappdosen

Bio Kardamom, ganz (Pappdose)

LB80070

5,99 €

199,67 € 1 kg

Eine kleine Kostbarkeit: Was seinen Wert angeht, spielt Kardamom in einer Liga mit Vanille und Safran. Der Duft der Kardamom-Samen hat etwas Balsamisches und wärmendes – ein Gefühl, dass an heißen Kakao und dunkle Schokolade erinnert. Mit einem Biss auf die Kardamom-Kapsel eröffnet hingegen ein eher frisches, zitroniges Aroma, bei dem du auch eine Schärfe...

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Pappdosen

Bio Knoblauch, granuliert (Pappdose)

LB80071

4,99 €

90,73 € 1 kg

Die einen lieben ihn, die anderen wollen am liebsten davon laufen, wenn sie ihn nur riechen – am Knoblauch scheiden sich die Geister. Da passt es doch besonders gut, dass du bei unserem granulierten Knoblauch die Intensität beim Garen ein wenig steuern kannst. Pur schmeckt er angenehm würzig, durch leichtes Anrösten des Knoblauchgranulats steigerst du die...