Rezepte

Dazu können wir nur eins sagen und zwar: "Smash"! Dieser Smashed Potato Salat mit unserem BioLotta Kartoffelgewürz überzeugt nämlich nicht nur optisch sondern ist auch geschmacklich eine 10/10. 

Dieses Rezept ist beim Osterfrühstück garantiert ein echter Hingucker! Die Osternester mit Eiersalat und BioLotta Rührei Gewürz sind nämlich der perfekte Snack für zwischendurch. 

Du suchst nach veganer Rezeptinspiration? Dann bist du hier genau richtig! Diese vegane Pasta nach Carbonara Art ist mit unserem Kala Namak Schwarzsalz gewürzt. Der Schwefelanteil im Salz sorgt dafür, dass die Nudeln einer echten Carbonara mit Ei ziemlich nah kommen. Kala Namak  eignet sich nämlich perfekt als Ei-Alternative für die vegane Küche. 

Snack Time! Diese Energy Balls mit Spekulatius Gewürz sorgen für den perfekten Start in den Tag. Die Mischung aus Zimt Cassia, Nelken, Kakao und Kardamom passt perfekt zu den Datteln in den Balls und verleiht dem Snack die ideale Würze. 

Dieser Käsekuchen mit Spekulatius-Boden und Punsch Glasur sieht einfach toll aus, oder? Passend zur Weihnachtszeit, aber auch für jeden anderen Anlass wie Valentinstag oder Muttertag kann der bunte Cheesecake mit unseren beiden winterlichen Bestsellern Spekulatius Gewürz und Punsch Gewürz eingesetzt werden. 

Du suchst nach dem perfekten Rotkohl Rezept? Kein Problem, wir haben das Grundrezept für den Beilagenklassiker der Weihnachtszeit! Mit dem BioLotta Sternanis erhält das Kraut genau den richtigen weihnachtlich-herzhaften Geschmack. 

Champignons wie auf dem Weihnachtsmarkt... kannst du jetzt auch ganz einfach zu Hause selber machen. Dabei darf eins nicht fehlen – unser BioLotta Kräutersalz direkt aus der Mühle! Mit einer Kombination aus feinstem Meersalz, herrlich duftendem Rosmarin, mildem Basilikum, intensiv-kräftigen Majoran, Thymian, Bohnenkraut, Lavendelblüten und Fenchelsaat rundest du den Weihnachsmarktklassiker perfekt ab. 

Lecker & gesund? Oh ja, das geht! Diese Grünkohlpuffer mit BioLotta Kartoffelgewürz sind super lecker und dazu noch schnell gemacht. 

Wir haben DEN perfekten Snack im Herbst für dich gefunden! Diese Kürbisbrötchen sind super schnell gemacht und sehen dazu noch unfassbar cute aus. Unsere Bio Bruschetta Gewürzzubereitung verleiht den Brötchen den perfekten mediterranen Touch. 

Wenn sich die Blätter langsam bunt färben und die Temperaturen sinken, dann lieben wir es doch uns zu Hause einzukuscheln, einen warmen Tee zu trinken und etwas Gebackenes zu genießen! Genau deshalb haben wir heute dieses leckere Früchtebrot für dich vorbereitet! Unsere Bio Punsch Mischung aus Mandarine, Zimt, Hagebutte, Nelke, Sternanis, Wacholder, Muskat, Pfeffer, Kardamom, Hibiskus und Lemongras sorgt dabei für den herbstlich-erfrischenden Genuss im Brot. 

Dieser leckere Naked Cake mit frischen Himbeeren und Biskuit sieht nicht nur festlich aus, sondern besticht auch durch seine feine Tonkabohnen-Note. Dafür sorgt unser Bio Sweet Tonka Kiss. Mit einer Mischung aus dem Rohrzucker, Kakao, Cassia-Zimt und Tonkabohne, verpasst die Mischung deinen Lieblingsdesserts, Kuchen und Getränken einen ganz neuen Twist.

Egal ob zum Schulstart, zum Geburtstag oder einfach mal so: Unsere Cheesecake-Sticks versüßen einem einfach den Tag! Die ideale Süße erhalten die Küchlein durch unser BioLotta Oatmeal Gewürz. Der leicht karamelliere Geschmack des Kokosblütenzuckers wird hier nämlich perfekt ergänzt durch die warmen und würzigen Aromen von Zimt Cassia, Ingwer, Kardamom, Nelke und Piment. 

Dir fehlt noch das perfekte Dessert für die Weihnachtsfeiertage? Wir haben eine tolle Idee für dich: Bratäpfel mit Marzipan und Sternanis. Der wortwörtliche Star des Gerichts ist natürlich unser BioLotta Sternanis! Denn Sternanis ist nicht nur ein wunderschöner Hingucker, sondern auch eine echte Geschmacksbombe. Überzeug dich jetzt selbst, das Rezept zum Winterdessert findest du weiter unten. 

Du bist auf der Suche nach einem echten Allrounder zur Fleischzubereitung? Unser Steak & Chicken Rub ist da genau das Richtige. Mit Gewürzen wie Pfeffer, Paprika, Chili, Koriander, Petersilie, Senf, Thymian, Meersalz und mehr bietet das Rub eine tolle Aromenvielfalt und jede Menge Würze. ⁠Unser Rezept-Tipp damit? Diese leckere saisonale Gemüsepfanne mit Rindfleischstreifen! 

Im Sommer gibt es doch nichts besseres als frisches Obst und Gemüse! Das haben wir uns zum Anlass genommen und dieses tolle Veggie Risotto mit Sommergemüse und unserer BioLotta Grill- & Ofengemüse Gerwürzzubereitung für dich kreiert.