Das Steak & Chicken Rub kannst du ganz klassisch und dem Namen entsprechend als Rub verwenden. Du kannst es aber auch mit etwas Öl mischen und als Marinade verwenden.Eine dritte Variante ist es das Steak & Chicken Rub einfach als Finish nach dem Grillen oder Braten auf das Fleisch zu geben.
Der Begriff Rub bezieht sich auf die traditionelle amerikanischen Art Fleisch für ein BBQ zu präparieren. Dabei wird die Gewürzmischung trocken auf dem Fleisch verrieben.
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