Bio Gewürze und Bio Gewürzmischungen online kaufen im BioLotta Onlineshop.
„Nachhaltig würzen – Gutes tun!“ Das ist die Mission, die bei BioLotta über allem steht. Deshalb kannst du bei uns nicht nur superleckere Bio Gewürze online kaufen, wir geben dir darüber hinaus auch noch ein echtes Genussversprechen! Bei allen Gewürzen im BioLotta Shop verzichten wir ganz bewusst auf Geschmacksverstärker, Hefeextrakt oder Zusatzstoffe. BioLotta bedeutet neben Bio auch, auf Nachhaltigkeit zu setzen.
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Ein Muss für jedes BBQ! Hier trifft die fruchtige Würze der Paprika auf einen angenehmen Rauchgeschmack – unser Paprika geräuchert bringt dieses einmalige Geschmackserlebnis mit, dass du sonst nur beim Grillen genießen kannst.
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Er ist das kleine Schwarze unter den Gewürzen – schwarzer Pfeffer passt wirklich immer! Die getrocknete Beere gehört auf jeden Tisch und in jedes Gewürzregal. Geschmacklich überzeugt der Pfeffer mit einer angenehmen Schärfe.
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Begrüße den König aller Gewürze und das Synonym für Schärfe in der mitteleuropäischen Küche: Pfeffer. Genauer gesagt, geht es hier um den schwarzen Pfeffer. Er regiert die Küche mit einer angenehmen Schärfe und bringt, dank ätherischer Öle, ein angenehmes Aroma mit.
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Eine bunte Mischung, die ihrem Namen alle Ehre macht: Der bunte Pfeffer-Mix ist ein echter Hingucker und lecker noch dazu! Oder kannst du dir eine besser Kombination vorstellen, als das intensive Aroma des schwarzen Pfeffers, die Schärfe des weißen Pfeffers und die leicht fruchtige Note des grünen Pfeffers? Wir auch nicht! Und um den Mix wirklich perfekt...
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Was passiert, wenn man feinsten Pfeffer über kaltem Buchenrauch räuchert? Es entsteht ein Rauchpfeffer, der für eine echte Geschmacksexplosion sorgt! Die angenehme Schärfe des schwarzen Pfeffers verbindet sich mit dem herrlich markanten Raucharoma. Klingt ganz schön lecker, oder? Ist es auch!
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Ein Korn – zahlreiche Aromen: Piment trägt im Englischen nicht ohne Grund den Namen "Allspice". Das Korn bietet ein unglaublich umfangreiches Aromenprofil, denn es erinnert an Pfeffer, Gewürznelke, Zimt und Muskat. Daher kennst du Piment vielleicht auch unter dem Namen "Nelkenpfeffer".
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Da liegt der Duft des Sommers in der Luft: Schon bevor du auch nur den ersten Bissen gemacht hast, steigt dir das herrliche Aroma des Rosmarin in die Nase. Ätherische Öle sorgen dafür, dass dich der leicht herbe und harzige Geschmack des Krauts direkt mitnimmt auf eine geschmackliche Reise ans Mittelmeer.
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Salz ist bekanntlich nicht gleich Salz und unser Fleur de Sel naturell stellt eine echte Besonderheit dar: hauchfeine Kristalle erinnern beinahe an Schneeflocken und fallen in gleicher Leichtigkeit auf deine Zunge. Dabei ist die Würzkraft der feinen Flocken besonders sanft – daher ist vor allem ein puristischer Einsatz effektvoll.
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Eine Prise Rauch gefällig? Aber gerne, ganz ohne Aufwand und eigenen Räucherofen zauberst du mit unserem Rauchsalz eine angenehm aromatische Note an deine Gerichte.
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Beauty in blue: Das Persische Blausalz ist ein absoluter Hingucker. Wie kleine Saphire funkeln die hübschen blauen Salzkristalle in einem edlen blau. Der intensive Geschmack des mittelgroben Salzes hinterlässt einen angenehmen Ausklang auf der Zunge und ist eine echte Besonderheit.
