Rezepte

Vegetarische Sommerrollen mit frischem Gemüse, Glasnudeln und BioLotta Knoblauch & Chili Gewürz, serviert mit cremigem Erdnuss-Dip.

Diese vegetarischen Sommerrollen sind ein frischer Genuss für warme Tage! Gefüllt mit knackigem Gemüse, zarten Glasnudeln und frischen Kräutern, eingerollt in zartes Reispapier – serviert mit einem cremigen Erdnuss-Dip, verfeinert mit dem BioLotta Knoblauch & Chili-Gewürz. Ideal als leichter Snack, Vorspeise oder sommerliches Fingerfood!

Zimtschnecken mit fruchtiger Rhabarberfüllung und BioLotta Zimt Cassia, goldbraun gebacken und mit Puderzucker bestäubt.

Diese Zimtschnecken mit Rhabarberfüllung verbinden fruchtige Frische mit der würzigen Wärme von BioLotta Zimt Cassia. Der lockere Hefeteig wird mit einem süß-säuerlichen Rhabarberkompott gefüllt, aufgerollt und goldbraun gebacken – perfekt für den Frühling oder als liebevoll gebackenes Highlight zum Sonntagskaffee!

Gegrillte Auberginenröllchen, gefüllt mit Feta, Frischkäse und BioLotta All’ Italiano Gewürz, angerichtet als mediterraner Grill-Snack.

Diese gegrillten Auberginenröllchen mit Feta & frischen Kräutern sind ein mediterraner Sommertraum! Die zarten, gegrillten Auberginenscheiben werden mit einer cremigen Feta-Frischkäse-Mischung gefüllt und mit BioLotta All'Italiano Gewürz verfeinert. Ob als Beilage, Grillhighlight oder vegetarische Vorspeise – dieses Rezept sorgt für Genuss mit mediterranem Flair.

Kräutersirup mit BioLotta Tontopf-Kräutern und ein erfrischender Cocktail mit Gin, Zitrone und Tonic – ideal für den Grillabend im Sommer.

Dieser Kräutersirup mit Oregano, Rosmarin und Thymian aus unseren BioLotta Tontöpfchen ist die perfekte Basis für einen sommerlichen Cocktail. Verfeinert mit frischer Zitrone und einem Hauch Gin wird daraus ein herrlich erfrischendes Getränk – ideal für entspannte Grillabende oder Gartenpartys.

Tipp: Der Sirup lässt sich außerdem prima vorbereiten und in kleinen Flaschen verschenken!

Feurige BBQ-Soße, abgeschmeckt mit BioLotta Chili-Mix und Paprikapulver, sämig eingekocht und in Gläser abgefüllt – ideal für Grillgerichte.

Diese feurige BBQ-Soße ist ein Muss für alle Grillfans! Sie kombiniert den scharfen Kick des BioLotta Chili-Mix mit dem rauchigen Aroma von geräuchertem Paprikapulver – abgerundet mit Ahornsirup, Dijon-Senf und einem Hauch Sojasauce. Ob zu Ribs, Burgern oder gegrilltem Gemüse: Diese Soße bringt Feuer und Geschmack auf den Teller – in nur 20 Minuten selbst gemacht!

Karamellisierte Zwiebelmarmelade mit frischen Feigen, gewürzt mit BioLotta Rosmarin und Thymian, in Gläsern abgefüllt – perfekt zu Käse oder als Geschenkidee.

Diese karamellisierte Zwiebelmarmelade mit Feigen, BioLotta Rosmarin & Thymian ist ein echtes Geschmackserlebnis: süß, würzig und wunderbar aromatisch. Sie passt perfekt zu Käseplatten, gegrilltem Fleisch, Burgern oder als raffinierte Beilage zu herzhaften Gerichten. In hübschen Gläsern abgefüllt wird sie auch gern als Geschenk aus der Küche weitergegeben.

Teriyaki-Rindfleisch-Spieße mit Frühlingszwiebeln, bestreut mit Sesam und mariniert mit BioLotta Smoky BBQ Rub.

Diese Teriyaki-Rindfleisch-Spieße mit Sesam & Frühlingszwiebeln sind ein echter Hit vom Grill oder aus der Pfanne! Zartes Rindfleisch wird in einer würzigen Marinade mit BioLotta Smoky BBQ Rub eingelegt, dann zusammen mit knackigen Frühlingszwiebeln auf Spieße gesteckt. Getoppt mit geröstetem Sesam – ein einfaches, aber beeindruckendes Rezept für alle, die es herzhaft und aromatisch mögen.

Erbsen-Minzsuppe, cremig püriert mit frischer Minze und BioLotta Curry Oriental, serviert in einer Schale mit Topping aus Erbsen und Minzblättern.

Diese Erbsen-Minzsuppe ist in nur 20 Minuten fertig und bringt frische Leichtigkeit in deine Küche! Sie kombiniert süße Erbsen, feine Minze und den exotischen Touch unseres Curry Oriental. Eine cremige Frühlingssuppe, die nicht nur hübsch aussieht, sondern auch fantastisch schmeckt – ob als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

Bärlauch-Gnocchi in cremiger Parmesan-Sahne-Soße, verfeinert mit BioLotta italienischen Kräutern, serviert mit frischem Parmesan und Bärlauch.

Diese Bärlauch-Gnocchi mit Parmesan-Sahne-Soße sind ein echtes Frühlingshighlight! Selbstgemachte Gnocchi mit frischem Bärlauch treffen auf eine cremige, grün leuchtende Soße mit Parmesan – abgeschmeckt mit unseren Italienischen Kräutern im Gewürzstreuer. Ob als Hauptgericht oder beim gemütlichen Abendessen: Dieses Gericht bringt Frühling auf den Teller!

Miso-Ramen mit Rindfleisch, verfeinert mit BioLotta Knoblauch-Chili-Gewürz, serviert mit Ei, Shiitake und Nori in einer aromatischen Brühe.

Dieses Miso-Ramen mit Rindfleisch ist genau das Richtige für alle, die es würzig, wärmend und einfach lecker mögen. Zarte Rinderstreifen, eine kräftige Brühe mit Miso und BioLotta Knoblauch-Chili-Gewürz, dazu Ramen-Nudeln, Ei, Shiitake und frische Toppings – fertig ist deine Soulfood-Bowl! Ideal für gemütliche Abende oder wenn du dir ein bisschen japanisches Flair nach Hause holen willst.

Kennt ihr schon die virale Turkish Pasta? Nein? Dann würd es jetzt höchste Zeit, denn hier besteht definitiv Suchtfaktor!

Lächelnde Frau präsentiert ein Backblech mit knusprigen, gebackenen Gemüse-Pommes aus Zucchini und Karotten. Sie hält eine Gabel mit einem Karottenstreifen in der Hand.

Mit frischen Zucchini und Karotten, die in feine Streifen geschnitten, leicht mit Olivenöl beträufelt und mit unserem würzigen Bio Kartoffelgewürz verfeinert werden, zauberst du im Handumdrehen ein farbenfrohes und köstliches Gericht für Groß und Klein!

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