Reingewürze

Salz ist bekanntlich nicht gleich Salz und unser Fleur de Sel naturell stellt eine echte Besonderheit dar: hauchfeine Kristalle erinnern beinahe an Schneeflocken und fallen in gleicher Leichtigkeit auf deine Zunge. Dabei ist die Würzkraft der feinen Flocken besonders sanft – daher ist vor allem ein puristischer Einsatz effektvoll.

Eine Prise Rauch gefällig? Aber gerne, ganz ohne Aufwand und eigenen Räucherofen zauberst du mit unserem Rauchsalz eine angenehm aromatische Note an deine Gerichte.

Beauty in blue: Das Persische Blausalz ist ein absoluter Hingucker. Wie kleine Saphire funkeln die hübschen blauen Salzkristalle in einem edlen blau. Der intensive Geschmack des mittelgroben Salzes hinterlässt einen angenehmen Ausklang auf der Zunge und ist eine echte Besonderheit.

Eine echte Naturgewalt! Das Sel Gris ist keinesfalls nur etwas für Gourmets, das graue Salz ist eine Bereicherung für jede Küche. Außerdem verfügt das Meersalz über einen besonders hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen.

Ein echter Hingucker: Das Rosa Mühlensalz macht auch in der Pappdose ordentlich was her. Die weißen, rosé und rosafarbenen Salzkristalle sehen aber nicht nur hübsch aus, sie verleihen deinen Speisen auch die nötige Würze.

Ein geschmackliches Monument: Mit unseren edlen Salz Flakes wird klar, Pyramiden gibt es nicht nur in Ägypten zu bestaunen. Auch in unserer Pappdose tummelt sich das Salz in geometrischer Perfektion.

Salz ist Salz? Nix da! Bist du bereit für einen echten Gamechanger? Dann ist unser Kala Namak genau das Richtige für dich! Denn das Schwarzsalz kommt mit einem schwefelig-salzigen Geschmack daher und zeichnet sich durch ein intensives und markantes Aroma aus.

Kräftig, deftig Thymian – Angst davor, dass das Aroma und die leicht herbe Note des Thymian in herzhaften und pikanten Speisen untergeht, musst du nicht haben. Das Kraut hat Kraft! Zwar verflüchtigt sich ein Teil des intensiven Duftes beim Kochen, aber wir versprechen dir, es bleibt noch immer genug übrig, um deinen Lieblingsgerichten ausreichend...

Liebst du auch diesen typisch Duft von Nadelbäumen und Harz? Dann wird dein Herz bei Wacholder höherschlagen! Denn die kugeligen Fruchtzapfen, die landläufig gerne als Wachholderbeeren bezeichnet werden, bringen genau dieses Aroma mit. Ihr Duft ist so intensiv wie kaum ein anderes Gewürz in der nördlichen Hemisphäre. Ergänzt wird es durch eine angenehme...

Süß, warm und würzig – lass dich einhüllen in die Geschmackswelt des Cassia-Zimt. Er nimmt dich mit in die Feinbäckerei und verströmt den Duft von Weihnachten und Kindheit.