Weizenrisotto

Weizenrisotto

Schnell gemacht, dafür umso leckerer - Unser Rezept für ein Weizenrisotto zeigt dir wie es geht. Unser BioLotto Sel Gris Meersalz hilft dir dabei, dem Gericht die richtige Note zu geben

Gesamtzeit 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger

Was du brauchst:

Wie es geht:

Gemüsebrühe erwärmen und warmhalten. Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln. Rote Paprikaschoten und Zucchini in kleine Stücke schneiden. Rucola putzen und waschen.
Zwiebeln und Knoblauch mit einem EL Olivenöl andünsten. Sonnenweizen und Brühe dazugeben und aufkochen. Bei mittlerer Hitze 10-15 min. garen.
1 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Paprika bei mittlerer Hitze kurz anbraten und Zucchini hinzugeben. Paprika, Zucchini und Rucola unter den Sonnenweizen
mischen. Alles mit Sel Gris und Pfeffer abschmecken.

Schlagwörter: BioLotta Sel Gris Meersalz, Weizenrisotto Rezept

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