Name: Hummus
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 jar Kichererbsen (ca. 350g); 1 Knoblauchzehe; 2 tbsp Tahini; 50 ml Eiskaltes Wasser; 4 tbsp Olivenöl; 1 tsp BioLotta Kreuzkümmel; 1/2 Saft einer Zitrone; 1/2 tsp BioLotta Salzflakes

Hummus

Hummus - die orientalische Spezialität kannst du ganz einfach mit unserem Rezept und unseren Gewürzen nachmachen. Lecker und schnell!

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Gesamtzeit 15 Min. Schwierigkeit: Anfänger

Was du brauchst:

1 jar Kichererbsen (ca. 350g)⁠
1 Knoblauchzehe ⁠
2 tbsp Tahini⁠
50 ml Eiskaltes Wasser⁠
4 tbsp Olivenöl ⁠
1 tsp BioLotta Kreuzkümmel⁠
¹⁄₂ Saft einer Zitrone
¹⁄₂ tsp BioLotta Salzflakes

Wie es geht:

Die Kichererbsen in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen.⁠
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Dann alle Zutaten in einen Mixer geben und 3-5 Minuten mixen, bis eine fluffige Masse entsteht. Wenn die Masse noch zu fest ist, einfach langsam etwas kaltes Wasser zugeben. ⁠
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Zum Schluss noch mit einem Schuss Zitronensaft und Olivenöl abschmecken. Fertig!
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Einfach, schnell, vegan und lecker! Hummus passt zu Brot, Gemüse oder Chips

Schlagwörter: BioLotta Kreuzkümmel, BioLotta Salzflakes, Hummus, orientalisch, Spezialität