Reingewürze

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Gewürzmühlen

Gewürzmühle Bio Pfeffer schwarz, ganz

LB20230

13,49 €

173,20 € 1 kg

Sag Hallo zu einem absoluten Gewürz-Klassiker! Schwarzer Pfeffer ist das Pendant zum berühmten Salz in der Suppe und aus unserer Küche nicht wegzudenken. Für den typischen Geschmack und die angenehme Schärfe sorgen ätherische Öle und Piperin.

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Gewürzmühlen

Gewürzmühle Bio Chili, geschrotet

LB20030

13,49 €

259,80 € 1 kg

Jetzt wird's feurig! Leicht fruchtig und doch pikant sorgen unsere geschroteten Chilis für dieses kleine Britzeln auf der Zunge, das alle Chili-Fans so lieben. Angst musst du dabei keine haben, unsere Mühle ist ein gutes "Einsteiger-Modell". Schärfe ja – Geschmacksverlust Nein!

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Gewürzmühlen

Gewürzmühle Rosa Salz, grob

LB20150

13,49 €

79,35 € 1 kg

Ein Traum in Weiß und Rosa: Das Farbspektrum des groben rosa Salzes liegt zwischen kristallklar, blass Rosé und kräftigem Rosa. Das macht die Mühlen zu einem echten Eyecatcher, der auch noch jede Menge Geschmack mitbringt. Zwar schmeckt das Rosa Salz etwas milder als gewöhnliches Salz, dennoch liefert es eine vollmundige und kräftige Salznote.

Keramiktöpfchen

Bio Pfeffer schwarz, ganz (Keramiktöpfchen)

LB40760

9,49 €

111,65 € 1 kg

Ohne ihn geht nichts! Der schwarze Pfeffer ist ganz sicher eines der Gewürze schlechthin. Oder kannst du dir etwa vorstellen, auf ihn zu verzichten? Siehst du, wir auch nicht. Für den typischen Geschmack des Pfeffers und seine angenehme Schärfe sorgen ätherische Öle und Piperin.

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Keramiktöpfchen

Bio Muskat, ganz (Keramiktöpfchen)

LB40570

9,49 €

271,14 € 1 kg

Kleine Nuss – viel Geschmack. Süßlich, warm, würzig und eine Spur holzig, so schmeckt der Samenkern der Muskatfrucht, den du als Muskatnuss kennst. Verantwortlich für das besondere Aroma sind die enthaltenen ätherischen Öle.

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Keramiktöpfchen

Bio Kreuzkümmel, gemahlen (Keramiktöpfchen)

LB40420

9,49 €

158,17 € 1 kg

Ein echter Liebling: Kreuzkümmel ist eines der wichtigsten Gewürze der Welt. Verantwortlich für den unverkennbar erdigen, nussigen und warmen Geschmack ist das ätherische Öl Cuminaldehyd, deshalb kennst du Kreuzkümmel vielleicht auch unter dem Namen Cumin.

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Keramiktöpfchen

Bio Zimt Canehl, gemahlen (Keramiktöpfchen)

LB40970

8,99 €

149,83 € 1 kg

Süß oder herzhaft? Zimt kann beides! Aber Zimt ist auch nicht gleich Zimt. Der aus Sri Lanka stammende Canehl-Zimt hat ein ganz eigenes Geschmacksprofil. Das ätherische Öl Zimtaldehyd sorgt für den typischen Zimtgeschmack. Den Sri-lankischen Zimt ergänzt darüber hinaus ein Aroma, das an das der Nelke erinnert.

Keramiktöpfchen

Bio Paprika edelsüß, gemahlen (Keramiktöpfchen)

LB40700

8,99 €

128,43 € 1 kg

Würze trifft Süße: Die edelsüße Paprika ist ein absoluter Allrounder im Gewürzregal und sorgt neben dem angenehm fruchtigen Geschmack für ein tolles Farbenspiel. Wusstest du schon, dass sich die intensive Färbung mit längerer Garzeit noch verstärkt?

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Keramiktöpfchen

Sel Gris Guérande Meersalz, mittelgrob (Keramiktöpfchen)

LB40870

8,49 €

60,64 € 1 kg

Ursprünglich, rustikal, würzig – das Sel gris ist eine echte Naturgewalt! Bei dem Meersalz aus der Bretagne ist der Name Programm. Neben der leicht grauen Farbe ist das Salz zudem etwas gröber als gewöhnliches Tafelsalz.

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Keramiktöpfchen

Bio Kurkuma, gemahlen (Keramiktöpfchen)

LB40430

8,49 €

106,12 € 1 kg

Ein bisschen Sonne auf dem Teller: Kurkuma ist mit seiner intensiven gelben Farbe, dem kräftigen Aroma und dem leicht erdigen und warmen Geschmack nicht nur ein Grundgewürz der indischen Küche. Die Wurzel gilt zugleich als Sonnensymbol und wird zu glücksbringenden Ritualen eingesetzt.

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Keramiktöpfchen

Bio Thymian, gerebelt (Keramiktöpfchen)

LB40910

7,99 €

235,01 € 1 kg

Hol dir das Aroma der Mittelmeerküste nach Hause! Bei der Würze mit Thymian trifft ein unverkennbar intensives Aroma auf einen kräftigen und fast schon leicht herben Geschmack. Keine Sorge, die Dosierung ist gewiss keine Wissenschaft, denn der Duft der ätherischen Öle, der dir beim Öffnen des Keramiktöpfchens in die Nase steigt, verflüchtigt sich beim...

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Keramiktöpfchen

Bio Rosmarin, geschnitten (Keramiktöpfchen)

LB40820

7,99 €

185,82 € 1 kg

Wenn das mal kein Klassiker ist. Rosmarin darf wirklich in keiner Küche fehlen. Mit seinem intensiven und leicht holzigen Aroma bringt er die charakteristische Würze des westlichen Mittelmeerraums zu dir nach Hause.

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Keramiktöpfchen

Bio Oregano, gerebelt (Keramiktöpfchen)

LB40620

7,99 €

443,89 € 1 kg

Wenn du auf der Suche nach dem typischen "Pizzageschmack" bist, dann kommst du um Oregano nicht herum. Selten gibt es ein Gericht, das so sehr für ein einzelnes Gewürz steht. Und das, obwohl die Mutter aller Pizzen – die Margherita – mit frischem Basilikum zubereitet wird.

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Keramiktöpfchen

Bio Lorbeer, ganz (Keramiktöpfchen)

LB40510

7,99 €

998,75 € 1 kg

Dunkelgrüne, aromatische Blätter mit einer leicht zitronigen Note – so lieben wir den Lorbeer. Durch die Trocknung im Schatten verstärkt sich das Aroma noch und lässt den bitteren Geschmack der frischen Blätter schwinden.

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Pappdosen

Bio Kreuzkümmel, ganz (Pappdose)

LB80078

5,99 €

149,75 € 1 kg

Hol dir den Orient nach Hause. Kreuzkümmel ist eines der Gewürze, das durch sein unverwechselbares Aroma direkt eine ganze Geschmackswelt eröffnet. Intensiv, bittersüß, warm und mit einer holzig-erdigen Note findet sich der Kreuzkümmel besonders häufig in orientalischen, indischen oder asiatischen Gerichten.

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Pappdosen

Bio Kardamom, ganz (Pappdose)

LB80070

5,99 €

199,67 € 1 kg

Eine kleine Kostbarkeit: Was seinen Wert angeht, spielt Kardamom in einer Liga mit Vanille und Safran. Der Duft der Kardamom-Samen hat etwas Balsamisches und wärmendes – ein Gefühl, dass an heißen Kakao und dunkle Schokolade erinnert. Mit einem Biss auf die Kardamom-Kapsel eröffnet hingegen ein eher frisches, zitroniges Aroma, bei dem du auch eine Schärfe...

Bio Pfeffer schwarz, gemahlen (Pappdose)

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Pappdosen

Bio Pfeffer schwarz, gemahlen (Pappdose)

LB80111

5,49 €

109,80 € 1 kg

Begrüße den König aller Gewürze und das Synonym für Schärfe in der mitteleuropäischen Küche: Pfeffer. Genauer gesagt, geht es hier um den schwarzen Pfeffer. Er regiert die Küche mit einer angenehmen Schärfe und bringt, dank ätherischer Öle, ein angenehmes Aroma mit.

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Bio Gewürze und Gewürzmischungen

Bio Pfeffer schwarz, ganz (Pappdose)

LB80110

5,49 €

99,82 € 1 kg

Er ist das kleine Schwarze unter den Gewürzen – schwarzer Pfeffer passt wirklich immer! Die getrocknete Beere gehört auf jeden Tisch und in jedes Gewürzregal. Geschmacklich überzeugt der Pfeffer mit einer angenehmen Schärfe.

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Pappdosen

Bio Sternanis, ganz (Pappdose)

LB80161

4,99 €

Sternanis ist nicht nur ein wunderschöner Hingucker, sondern auch eine echte Geschmacksbombe! Der süßlich-lakritzartige Geruch und sein intensiver Anisgeschmack machen ihn zu einem passenden Gewürz für Glühwein und weihnachtlich-herzhafte Gerichte!

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Pappdosen

Bio Zimt Canehl, gemahlen (Pappdose)

LB80182

4,99 €

104,22 € 1 kg

Mehr als nur Weihnachten auf der Zunge. Bei dem Geschmack und Duft von Canehl-Zimt musst du automatisch an Zimtsterne und Lebkuchen denken? Das verstehen wir gut. Dieses würzig, warme Aroma mit der angenehmen Süße ist ja tatsächlich typisch für die Adventszeit. Aber, da geht noch mehr.

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Pappdosen

Bio Zimt Canehl, ganz (Pappdose)

LB80181

4,99 €

249,50 € 1 kg

Wohl kaum ein anderes Gewürz schafft es, dich mit nur einem Bissen in eine Geschmackswelt aus Weihnachten und Kindheit zu entführen, wie Zimt. Der feine Geschmack des Canehl-Zimts wird ergänzt durch ein angenehmes Aroma, das an Nelken erinnert.

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Pappdosen

Bio Zimt Cassia, gemahlen (Pappdose)

LB80180

4,99 €

118,81 € 1 kg

Süß, warm und würzig – lass dich einhüllen in die Geschmackswelt des Cassia-Zimt. Er nimmt dich mit in die Feinbäckerei und verströmt den Duft von Weihnachten und Kindheit.

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Pappdosen

Bio Wacholderbeeren, ganz (Pappdose)

LB80170

4,99 €

Liebst du auch diesen typisch Duft von Nadelbäumen und Harz? Dann wird dein Herz bei Wacholder höherschlagen! Denn die kugeligen Fruchtzapfen, die landläufig gerne als Wachholderbeeren bezeichnet werden, bringen genau dieses Aroma mit. Ihr Duft ist so intensiv wie kaum ein anderes Gewürz in der nördlichen Hemisphäre. Ergänzt wird es durch eine angenehme...

Sel Gris Guérande Meersalz, mittelgrob (Pappdose)

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Pappdosen

Sel Gris Guérande Meersalz, mittelgrob (Pappdose)

LB80156

4,99 €

58,71 € 1 kg

Eine echte Naturgewalt! Das Sel Gris ist keinesfalls nur etwas für Gourmets, das graue Salz ist eine Bereicherung für jede Küche. Außerdem verfügt das Meersalz über einen besonders hohen Anteil an Mineralstoffen und Spurenelementen.

Persisches Blausalz, mittelgrob (Pappdose)

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Pappdosen

Persisches Blausalz, mittelgrob (Pappdose)

LB80153

4,99 €

49,90 € 1 kg

Beauty in blue: Das Persische Blausalz ist ein absoluter Hingucker. Wie kleine Saphire funkeln die hübschen blauen Salzkristalle in einem edlen blau. Der intensive Geschmack des mittelgroben Salzes hinterlässt einen angenehmen Ausklang auf der Zunge und ist eine echte Besonderheit.

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Pappdosen

Fleur de Sel naturell (Pappdose)

LB80150

4,99 €

Salz ist bekanntlich nicht gleich Salz und unser Fleur de Sel naturell stellt eine echte Besonderheit dar: hauchfeine Kristalle erinnern beinahe an Schneeflocken und fallen in gleicher Leichtigkeit auf deine Zunge. Dabei ist die Würzkraft der feinen Flocken besonders sanft – daher ist vor allem ein puristischer Einsatz effektvoll.

Bio Reingewürze – ein gelungenes Solo auf dem Gewürzpakett

Als Gewürz Solist im Rampenlicht deiner Lieblingsspeisen oder in perfekter Harmonie mit anderen Kräutern und Gewürzen – unsere Bio Reingewürze sorgen für mächtig Wirbel und einen gelungenen Auftritt in deinen Töpfen und Backschüsseln. Vom Suppenkasper Bohnenkraut über die hübsche Salzblume Fleur de Sel bis hin zu den berühmt berüchtigten Bird‘s Eye Chilischoten, liefern dir unsere Bio Gewürze eine beachtliche Show im Gewürz Universum. Dabei spielt es überhaupt keine Rolle ob du ein routinierter Hobbykoch bist und gekonnt mit Gewürzen jonglierst oder dich gerade erst vorwagst in die Welt der Kräuter und Gewürze. Alles, was du brauchst ist ein Funken Kreativität und die Lust dich auf das würzige Abenteuer Kulinarik einzulassen. Also zögere nicht und lass dich beeindrucken von der bunten Gewürzvielfalt, die in unseren Pappdosen, Keramiktöpfchen und Gewürzmühlen steckt.