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Bio Pfeffer schwarz, gemahlen
Bio Pfeffer schwarz, gemahlen

Bio Pfeffer schwarz, gemahlen

Begrüße den König aller Gewürze und das Synonym für Schärfe in der mitteleuropäischen Küche: Pfeffer. Genauer gesagt, geht es hier um den schwarzen Pfeffer. Er regiert die Küche mit einer angenehmen Schärfe und bringt, dank ätherischer Öle, ein angenehmes Aroma mit.

LB80111
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(10,68 € 100g)

Beschreibung

Die Frage danach, welches Essen gut zum schwarzen Pfeffer passt, stellt sich kaum. Denn wenn ein Gewürz so etwas wie ein Generalist ist, dann der gemahlene schwarze Pfeffer. Fisch, Fleisch, Gemüse, Suppen, Pasta, Desserts..., die Liste der Einsatzmöglichkeiten ist unbegrenzt.

Aus Grün mach schwarz: Wusstest du, dass die Pfefferbeeren kurz vor der Reife noch grün sind? Erst durch die Trocknung des Pfeffers erhält er seine typisch schwarze Farbe und zugleich auch etwas mehr an Schärfe. Kaum zu glauben, dass Pfeffer im Mittelalter tatsächlich mit Gold aufgewogen wurde und sogar als Zahlungsmittel galt.

Artikeldetails

Typ
Pappdosen
Füllgewicht
50 g
Zutaten
Pfeffer schwarz*
Hinweise
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten

Das sagen unsere Kunden

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